Тайни за готвене на раци, Мъжки кулинарен сайт - най-добрите рецепти със снимки

Месото от раци има отличен вкус и богат аромат: ястията от раци се считат за признат деликатес с причина. Ако в живота ви няма място за такива гастрономически изкушения, време е да го поправите: посетете рибния ресторант в Сочи възможно най-скоро. Ако сте привърженик на домашния уют, можете сами да приготвите раци.

Лесно като пай!

Отлична закуска за бира може да се получи както от живи индивиди, така и от замразени. Ракът, приготвен в обикновена подсолена вода, ще бъде свеж: за пълноценно ястие са необходими подправки, за да подчертаят вкуса му.

За приготвянето на раците са ви необходими следните продукти:

самите раци;
вода в размер на 2 литра на килограм раци;
3 малки глави лук;
1 малък морков;
дафинов лист (на вкус);
копър (пресен или сушен);
черен пипер или (за предпочитане) смес от чушки;
йодирана или морска сол (40 г на килограм раци);
лед.

Подгответе необходимите продукти предварително: раците се готвят бързо, всяко забавяне ще направи месото жилаво. Размразете рака или ако е жив, го поставете в хладилника: това ще го направи по-малко подвижен. Също така измийте раците преди време, като обърнете специално внимание на долната страна на черупката. След това изпълнете следните стъпки:

Сложете водата да се загрее, добавете сол. Ястията трябва да са просторни.
Подгответе зеленчуците: нарежете лука наполовина, морковите и копъра - големи пилета. Поставете зеленчуците във вода, добавете дафинов лист и черен пипер.
Изчакайте да заври, варете зеленчуците за 10 минути. Внимателно ги отстранете (най-удобният начин да направите това ерешетъчна лъжица).
Потопете рака в зеленчуковия бульон. Варете от 6 (за малки раци) до 20 (за големи) минути.
Извадете рака от тигана и го поставете с черупката надолу върху лед. Оставете да се охлади малко, за да не се изгорите, докато миете.

Доверчиви професионалисти

Можете обаче да опитате и раци или дори нещо по-екзотично, като например „бургер от раци“, в ресторант: опитен готвач ще приготви перфектно ястия. Новогодишната нощ в ресторантите в Сочи 2016 в това отношение е чудесна възможност да комбинирате бизнеса с удоволствието - да задоволите гастрономическия си интерес и да прекарате страхотно време с любимите хора.

Ако сте любител на чая и искате да си купите качествена напитка, трябва да се ръководите от определени съвети, защото има много различни разновидности, всяка от които е различна.

Като начало си струва да отбележим, че ако по-рано кафето беше вид дефицит, днес любителите му трябва да се сблъскат с друг проблем, а именно изборът му. След всичко .

Днес в интернет можете да намерите списък с десетки и стотици методи, които ни обещават бързо отслабване без допълнителни усилия. Всеки от нас има индивидуален

В днешно време не само жените, но и самоуверените мъже умеят да готвят изискано и вкусно. Особено когато на помощ идват кулинарните.

Всеки празник е повод за радост и забавление, но не и за тези, които имат задължението да приготвят вкусни лакомства. Всеки знае какво има на гала вечерята.