Телешко с тиквички - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Телешко с тиквички - на пръв поглед просто ястие, но има своя вкус! Всеки, който го опита, иска повече =) Ястието е идеално за празнична гощавка. Съчетава се с всякакви гарнитури.

СЪСТАВКИ

  • Говеждо месо 300 грама
  • Тиквички 1-2 бр
  • Лук 2 бр
  • Чесън 3 скилидки
  • Лют пипер 5 грама
  • Босилек на вкус
  • Подправки На вкус сол, черен пипер, мащерка

тиквички

Нарежете тиквичките на едри филийки.

снимка

Лукът се нарязва на тънки полукръгчета.

тиквички

Нарежете говеждото на средни парчета и запържете в растително масло до полуготовност.

стъпка

рецепта

Смажете съда за печене с растително масло. Поставете там тиквички, поръсете със сол и подправки. Поставете кръгчетата лук отгоре.

стъпка

Слагам запърженото месо.

снимка

Поръсете отново с подправките. Добавете малко смлян червен пипер.

стъпка

Смесете всички съставки, поръсени с растително масло. Печете ястието във фурната за 40 минути, температура 180 градуса.

снимка

Готовото ястие украсете с листенца босилек. Добър апетит!