Терахерцов спектрометър ще спаси пилета от смърт в блендер
Американската компания Vital Farms и израелската Novatrans представиха съвместно разработена технология за определяне на пола на пилешки ембриони с помощта на терагерцова спектроскопия. BusinessWire съобщава.
Във фермите за пилета, специализирани в производството на яйца, се отглеждат само женски. Поради икономическата нецелесъобразност на отглеждането на мъжки пилета, те се унищожават веднага след излюпването, включително с помощта на различни индустриални шредери. Около седем милиарда пилета се унищожават по този начин всяка година, а организации за правата на животните като PETA многократно са изтъквали жестокостта на подобни методи.
Технологията TeraEgg, въведена от американски и израелски разработчици, ви позволява да определите пола на бъдещото пиле още преди излюпването. Системата, използвайки терагерцова спектроскопия, анализира състава на газовете, изтичащи от порите на яйцето, и въз основа на получените данни може за няколко секунди да определи дали яйцето е оплодено или не, както и пола на ембриона. Други подробности за функционирането на системата не се съобщават.
Vital Farms отбелязва, че TeraEgg може да се използва още на втория ден след като кокошката е снесла яйце. Това дава възможност не само да се извадят яйцата, които не са подходящи за инкубация, но и да се продават като обикновени кокоши яйца, подходящи за човешка консумация. Освен това, благодарение на ранното умъртвяване, предприятията могат да използват по-ефективно капацитета на инкубаторите. Очаква се търговските инсталации на TeraEgg да се появят преди края на 2017 г.