торта скуош

Обичам зеленчуци, но най-вече чакам сезона на тиквичките! От този летен зеленчук можете да приготвите голям брой вкусни вкусни ястия.

Освен това тиквичките са много здравословни. Често се добавят към детското меню, към диетата на възстановяващи се пациенти, както и на хора, страдащи от храносмилателни проблеми. Тиквичките се наричат ​​още една от най-популярните съставки в различни диети за отслабване.

Редакторите наSo Easy! са подготвили за вас една невероятно вкуснарецепта за торта от тиквички с домати и сирене. Истинско лакомство, което е от полза за вашето здраве.

Снекова лятна торта от тиквички може да се превърне в украса не само за семейна вечеря, но и да завладее всички гости на всеки празник или празник. Тази невероятно здравословна, засищаща и безспорно красива торта може да се превърне в мистерия за вашето семейство или гости. Пикантният му вкус се подчертава от киселинността на доматите и доставя много приятни усещания при консумация!

торта скуош

Съставки за палачинки от тиквички

  • 1 кг млади тиквички
  • 125 г заквасена сметана
  • 3 яйца
  • 1,5 стека. пшенично брашно
  • 1/2 ч.ч Газирани напитки
  • 50 г копър
  • 1 чип. сол
  • млян черен пипер
  • 50 г зелен лук
  • 4 чери домата
  • растително масло (за пържене)

Съставки за сос от заквасена сметана

  • 125 г заквасена сметана
  • 4 скилидки чесън
  • 200 г копър
  • 1 чип. сол

Съставки за пълнеж

  • 800 г домат
  • 300 г твърдо сирене

готвене

    Изплакнете тиквичките и ги обелете.

За приготвяне на палачинки: настържете тиквичките и ги посолете. Получената маса от тиква трябва да се изцеди от сока.

  • Копърът се нарязва на ситно.
  • В удобен съд комбинирайте тиквички, копър и заквасена сметана. Добавете яйцата и содата. Смесете добре.
  • Към получената тиквена маса добавете пресятото брашно. Смесете добре. В идеалния случай тестото трябва да стане като за палачинки. Добавете черен смлян пипер и разбъркайте всичко отново.
  • Малък тиган е подходящ за печене на палачинки. Това ще улесни обръщането на палачинките.

    • С помощта на супена лъжица потопете тестото от тиквички в горещ тиган, в който вече е загряло маслото. За приготвяне на плънката: копърът се нарязва на ситно. Пропуснете чесъна през пресата за чесън.

    Смесете заквасена сметана, копър, чесън и сол в купа. Смесете добре.

  • Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Измийте доматите, подсушете и нарежете на тънки филийки.
  • Ще оформим торта от блатове от тиквички. За да направите това, намажете първата палачинка със сос от заквасена сметана. Поставете домати отгоре.
  • Поръсете кората с настърган кашкавал. Покрийте първата торта с втората палачинка и направете същата процедура с нея, както с първата.

    • Смажете последната торта от тиквена палачинка само със сос от заквасена сметана.

  • Покрийте тортата със стреч фолио и оставете в хладилника за няколко часа, за да попие.
  • Готовата торта може да се украси със зелен лук и чери домати.

    • Красива и много задоволителна торта от тиквички ще украси всяка маса. И неговият необичаен вкус, атрактивен външен вид и приятен аромат на това ястие ще очароват дори тези, които не обичат тиквички твърде много. И с тази достъпна рецепта стъпка по стъпка, готвенето няма да е трудно!

    Мислите ли, че вашите приятели ще имат апетит, когатоще видите ли такава вкуснаторта от палачинки от тиквички ? Чувствайте се свободни да споделите рецептата!