Триъгълници със сирене и наденица, рецепта
Рецепта: 1. Нарежете на ситно колбаса и зеления лук. Добавете топеното сирене и едно яйце. 2. Разбъркайте старателно. 3. Разточете тестото на квадрати със страна 10 см, сложете плънката и оформете триъгълници. 4. Пече се до зачервяване на 220 градуса.
Триъгълници със сирене и наденица
Дъщеря ми често ме моли да й изпека нещо. И за предпочитане с месо. Е, тя много харесва моите сладкиши с плънка. Аз самата обичам да глезя близките си с пресни домашно приготвени сладкиши. Вярно е, че не трябва да се увличате твърде много от това, в крайна сметка трябва да се грижите за фигурата, нали? ;-) По желание на дъщеря ми, днес ще пека триъгълници от бутер тесто с пълнеж. А в плънката ще сложа сирене и колбас на кубчета.
За да приготвите триъгълници със сирене и наденица са ви необходими:
Прясно бутер тесто - 0,5 кг;
Топено сирене - 200 гр;
Пушен колбас - 200 гр;
Зелен лук - 5 пера;
Рецепта за триъгълници със сирене и наденица:
Рецептата е много проста и бърза, разходите за време са минимални.
Да започнем с пълнежа:
1. Нарежете на ситно колбаса и зеления лук. Добавете топеното сирене и едно яйце. Сирене Използвам Алтай "Янтар". Зеленият лук ще придаде на нашата плънка светлозелена нотка. Да, и за здравето отново е полезно.
2. Разбъркайте всичко старателно.
Сега вземаме тестото. Аз използвам готово бутер тесто - вече съм правила ябълкови бутерки. Готовото бутер тесто помага за ускоряване на процеса на приготвяне на пресни домашни сладки! Но ако знаете как да направите сами бутер тесто, тогава можете да го приготвите сами.
3.Разточете тестото на квадрати със страна 10 см, сложете плънката и оформете триъгълници. Намажете триъгълниците с жълтък и поръсете със сусам. Намазвам с жълтък, за да може след изпичане триъгълниците отгоре да са с нежен кехлибарен цвят. Е, сусамът залепва по-добре за жълтъка.
Не съм снимал процеса на извайване, но ще го опиша. Закупеното от магазина тесто трябва да се размрази. Разточете тестото малко и го нарежете на квадратчета 10х10 см. Поставете пълнежа в центъра на квадрата, сгънете квадрата по диагонал, свързвайки противоположните ъгли. Прищипете внимателно краищата.
4. Печете до зачервяване на 220 градуса.
5. Вкусните пълнени триъгълници са готови! Оставете ги да изстинат малко и сте готови за сервиране.
Между другото, триъгълниците със сирене и колбаси са идеални за празничната трапеза. Изглеждат доста прилично, по празничен начин. Но в същото време можете да ги вземете със себе си на път, като кифли с наденица, или просто да ги ядете с борш.
Като цяло страхотно домашно приготвено ястие. Освен това пълнежът може да бъде от всичко, което е под ръка. И винаги имам бутер тесто в хладилника си, всяко тесто става страхотно с него! Моят любим съпруг и дъщеря просто обичат колбаси в бутер тесто и бутерчета с ябълки.
И това е единственият сладкиш, който дъщеря ми е готова да яде точно от топлината на топлината - сладкиши с месо. Сочни, благодарение на пълнежа, и в същото време хрупкави, благодарение на специално крем тесто за чебуреки, те няма да оставят никого безразличен!
Това е страхотно. Обичам това и между другото можете да го направите и за лека закуска и ако все още е останало ОООООО сутринтасамо с чай ООООООО КЛАСА. Ще направя това днес. Благодаря Альонушка!
Какво вкусно. Просто отпадъци!
Днес я опекох, стана много вкусна! Благодаря ти.
Оооо вкусно! И лесно за приготвяне, страхотна рецепта!