Тук забраната няма да помогне.
Законопроектът за разрешаване на продажбата на т. нар. алкохол на прах беше одобрен от Бюрото за данъци и търговия с алкохол и тютюн. Шест праха ще бъдат пуснати в продажба: с вкус на водка, ром, както и коктейли Mojito, Margarita, Cosmopolitan и Lemon Drop. Продуктът е "разпръснат" под марката Палчохол (от алкохол на прах). За да направите порция ерзац алкохол, съдържанието на опаковката трябва да се смеси с малко количество вода. Прахът може да се използва и като хранителна добавка.
Повечето експерти на пазара на алкохол са недоверчиви и озадачени относно алкохола на прах. Алкохолът е течност и не съществува в суха форма (така нареченият „сух алкохол“ има много косвена връзка с алкохола). От доклада на Европейския институт за храни и хранителни науки (Мюнхен) е известно, че алкохолът на прах е абсорбент, състоящ се от циклодекстрини - циклични глюкозни олигомери, получени чрез ферментация на нишесте. Алкохолът е капсулиран в миниатюрни фракции с пълно запазване на органолептичните му свойства. Молекулярната му структура е запазена, а алкохолът на прах се различава от обикновения алкохол по липсата на вода.
Изглежда не само експертите, но и производителите са изненадани. Явно не са очаквали пудрата да бъде пусната в продажба толкова бързо и не са правили големи запаси от готова продукция.