ТУРСКА БАНЯ, КАК СЕ РАБОТИ ТУРСКА БАНЯ, КАК СЕ РАБОТИ ТУРСКА БАНЯ, ПРЕДИМСТВА И ХАРАКТЕРИСТИКИ
Банята се третира по различен начин - някой с фанатична любов, някой спокойно, някой с отхвърляне. Но много хора са запознати с българската баня, която идва от дълбините на вековете. Банята е служила на нашите предци не само за хигиенни процедури, но и за почивка, релаксация и лечение.
Има ли подобни традиции в други региони на света? Вероятно всеки е чувал за финландската баня (сауна). Но има и японска, ирландска, ориенталска баня. Нашата история ще бъде за последната баня.
Много древни са и традициите на ориенталските бани, които всички наричат турски. Името е фиксирано с леката ръка на англичанина Дейвид Еркварт, който преди 150 години, когато ориенталските мотиви бяха на мода, пътува до Гърция и мавританска Испания. Именно там той видя "мюсюлманските" бани, направи подробно описание на тяхното устройство и излезе с термина, който използваме - "турска баня". Така те научиха за ориенталските бани в Европа.
Терминът обаче не е съвсем точен. "Турската баня" не е турско изобретение. Турците са възприели обичая да строят и използват горещи бани от арабите.
Последният от своя страна ги заимства от римляните, когато започнаха да завладяват страните от Леванта и се срещнаха с римски и гръцки бани в Сирия. Така древните гърци са изобретателите на баните, а римляните са популяризаторите. Именно те започнаха да строят големи обществени бани - терми. Как са били подредени баните може да се съди по руините, запазени в Помпей, Йерихон, Херсонес, а също и недалеч от турския град Пергамон.
Но обратно към турските бани. Самите араби ги наричат "хамам", което означава "разпръскване на топлина". Преди да се появят, на Изток за миене се е използвала само течаща вода. Къпане или къпанеплувни басейни се смяташе за „миене в собствената ти кал“. Най-старите хамами датират от управлението на халифите на Омаядите (661-750 г.). Арабите от времето на Омаядите са водили полуномадски начин на живот, така че първите хамами са построени не в градовете, а в пустините. Въпреки това, „изтокът е близко нещо“, следователно, дори по отношение на баните, религията не е пълна. Пророкът Мохамед вярвал, че топлината на хамама увеличава плодовитостта и съответно увеличава броя на привържениците на исляма. Поради това баните станаха широко разпространени и впоследствие станаха неразделна част от религията. Но това не означава, че в турските бани се правят оргии - контактите с противоположния пол са изключени; без възлияния, както е обичайно при нас. Философията на хамама е физическо и духовно очистване. За разлика от римските бани, тук няма никакви физически или психически развлечения. Остава само масажът.
Архитектурата на източните бани не се различава много от своите предшественици - римските бани, но хамамите са по-малки и по-скромни. В план те приличат на длан с пет пръста, всеки от които е парна баня. Както и в римските бани, подът в турските бани се нагрява, не гори, но носи приятна топлина. Наоколо е луксозна мраморна декорация, каменна мозайка, радваща окото и успокояваща душата.
Хората се справят с топлината по различен начин. Но правилото може би е едно: колкото по-висока е влажността, толкова по-ниска температура може да се поддържа. Различните хора са подходящи и харесват различни бани: някои са горещи и сухи, други са по-малко горещи и по-влажни. Това, вероятно, формира културата на къпане в района, в зависимост от климата. Очевидно не е случайно, че сухите и горещи сауни са възникнали във влажна и студена Финландия, а „хладните“ и влажни турски бани – в сухия и горещ Изток. В тях влагата (парата) се стреми да100% маркировка (вижда се пара) при сравнително ниска температура. За сравнение: в българската баня - 65% влажност, а познавачите знаят за температурата. Ако увеличите влажността в българската баня, парата ще стане "тежка", трудно поносима. Но в турската баня парата прави голямата повърхност на изпарение „лека“, тъй като за разлика от българската баня, подът, стените и дори местата за лежане се нагряват директно. Подът се полива допълнително с гореща вода, в резултат на което се образува пара. (Това изобретение принадлежи на древните гърци, те го нарекоха "хипокауст". Тези, които се страхуваха да не изгорят краката си, ходеха в дървени сандали.) Друг източник на пара са котлите с вряща зод, вградена в стената. Парата, генерирана по време на кипене, постоянно излиза през дупка с размери около 50x50 см, разположена на височина един и половина метра от пода.
Процедурата по къпане започва със съблекалня (Джамекян на турски) - аналог на съблекалня. Вече поддържа температура от 28-34 градуса, тук можете да се стоплите, за да можете след това да се преместите в по-горещи помещения. Последователността на помещения с различни температури - хладна стая, топла стая, гореща мокра стая - също е наследена от римската баня, въпреки че съотношението на различните помещения е променено. Освен това в горещата парна баня се появиха масажисти, а малка стая за изпотяване замени стаята със суха топлина.
И така, първата, доста просторна стая (sogukluk на турски), в която има каменни дивани - supa („плосък камък“). Турците ги наричат чебек-таши („камък за корема“). На него трябва да лежите по корем и да се потите - както се казва, "почистване на тялото и душата от зли духове и новораждане". Но не голи, както е прието у нас, а увити около бедрата с кърпа.
Любимата поговорка на турците е: „Нека винаги чебекаще бъде горещо." Наистина чебек е една от основните разлики между турските бани, согуклук е основното им помещение. От него те преминават в парни бани, като постепенно повишават температурата от 70 до 130 градуса. Те се връщат тук за почивка.
След посещение на парните бани следва масаж - обикновен, пенен или маслен. Започва се от главата - челото, слепоочията, скулите, след това шията, раменете и още по-надолу към краката. Масажът е истински, лечебен. На начинаещ може да изглежда, че масажистът буквално бие клиента. Или сяда отгоре му, тогава започва да тропа с крака, може да го удари с юмруци, да го хване за ръката или крака и да започне да ги извива. Всъщност нищо лошо не се случва. От такъв масаж получавате безкрайно удоволствие, цялото тяло се освобождава от умора, мускулите стават гъвкави, настроението е радостно. Чувстваш се като прероден.
След масажа - измиване. В древни времена кератинизираният повърхностен слой на кожата се отстранявал от изпарено, масажирано тяло с твърда кърпа. И дори сега те се измиват със сапунена пяна с помощта на доста груба ръкавица за коса и в заключение ги поливат със студена вода. Преди това те се измиваха със сапун, предварително разреден в специален ленен мехур, но без кърпа. В края на измиването те се потапят в басейните - плитки, с вода с различни температури. Процедурата за посещение на банята завършва в ключ (стая за почивка), където на посетителите се предлагат чай и кафе.
Меката топлина и интензивната висока влажност отпускат мускулите, подобряват кръвообращението, метаболизма и служат за профилактика на настинки, сърдечно-съдови заболявания, заболявания на опорно-двигателния апарат. Подобно на физическата активност, ваната повишава издръжливостта, координацията на движенията, зрителната острота. А по здравословни характеристики турските бани не отстъпват на сауната или българската баня, нотоплинният ефект върху тялото се извършва в щадящ режим. Това е особено важно за тези, които не могат да се похвалят с отлично здраве, но обичат да се къпят и да се отпуснат, да бъдат в спокойна и радостна атмосфера на банята.
Славата на турските бани се разпространи по целия свят и те се срещат почти по целия свят. За разпространението им много допринася развитието на туризма. Сега в много световни курорти турската баня е основен атрибут на здравословно и полезно забавление, което носи на човек младост, здраве, чистота, спокойствие и радост от общуването.
За да изпитате всички прелести на турските бани, сега не е необходимо да ходите в Турция или на изток. Те могат да бъдат намерени и в Москва, особено в хотелски комплекси, предназначени за чуждестранни туристи и ВИП персони. Ако всъщност сте богата ВИП персона, можете да построите турска баня във вашата селска вила и дори в градски апартамент. Това става с помощта на модерни технологии като подово отопление и парно отопление, предлагани от много производители. В градски апартамент обаче няма да е възможно да се възпроизведе цялото пространство на турските бани, но в специално подготвена кабина („парна кабина“, „парна кабина“) можете да създадете уникална атмосфера на топла ароматна пара, всъщност термос, интересно преплитане на древни традиции и съвременни технологии. Днес много строителни компании, включително турски, предлагат изграждането на такива бани и парни кабини. Пригответе се обаче, че поради специфичните покрития и оборудване, такава баня ще струва много повече от българска или финландска. Истинските ценители обаче са готови на всичко за истинско удоволствие.
„Уду дава десет предимства: яснота на ума, свежест, жизненост, здраве, сила, красота,младост, чистота, приятен цвят на кожата и вниманието на красивите жени”, са казали древните източни мъдреци. И така, с лека пара! Или, както беше обичайно да се поздравявате в римските бани: „Как се потите?“