В Краснодарския край започна да се размножава африкански сом - Риболов в Кубан

започна

Според пресслужбата на Министерството на земеделието на Краснодарския край Temryuk LLC "RENTOP - Agro-5" се превърна в единственото предприятие в региона, което е специализирано в отглеждането на сом по иновативна технология. В предприятието, във връзка с разширяването на производството, започна изграждането на собствен цех за производство на рибни консерви в ламистери.

Новият комплекс от бетонно-полимерни басейни ще даде възможност през 2013 г. да се увеличи планът за производство на търговска риба до 150 тона и индивидуални рибни запаси, продадени на фермите на Южния федерален окръг, до 2 милиона броя, с перспектива до 500 тона търгувана риба годишно.

Когато се отглежда в езера, сомът clariid достига маса от 1-1,3 kg за 2,5 месеца - това е най-бързо растящата от всички известни риби. През летния сезон можете да получите 5 - 8 тона търгувана риба от един хектар от язовира. За сравнение шаранът произвежда един тон от 1 хектар за три години.

Разплодният стад от кларидов сом (повече от 3 хиляди индивида) беше докаран в предприятието в района на Темрюк от Африка и Индонезия, след което беше подложен на междувидова хибридизация, за да се повиши ефективността на отглеждането в местни открити водоеми. В момента рибата се отглежда целогодишно в специално оборудван цех, като температурният режим се поддържа в оптимални граници и се осъществява постоянна денитрификация и ултравиолетова стерилизация на водата.