Валериана официналис
Валериана officinalis илиКотешка трева (Valeriana officinalis) е високо (почти човешки ръст) стройно растение от семейство Valerianaceae.
Стъблото обикновено е единично, фистулно, изправено, набраздено, цилиндрично.
Листата пересто перести, разположени по двойки едно срещу друго. Горните листа са приседнали, коренът е с дълги дръжки, а стъблото е с по-къси.
Цветовете са дребни, бледорозови или бледолилави, рядко бели, ароматни, разположени в получадърчета, по върховете на страничните леторасти и стъбла. Околоцветникът е двоен с едва забележима по време на цъфтежа чашка и неправилно симпетално фуниевидно венче с петделно членче. Тръбата на венчето отпред в основата е издута и торбовидна; тичинките 3, стърчащи от венчето с жълти прашници; стил един с триделно стигма; долен яйчник.
Подземните части се състоят от дебело късо коренище, предимно кухо с вътрешни прегради, от които се подават тънки множество кафеникави корени, придаващи на кореновата система влакнест вид. Някои ботанически форми също развиват столони. Коренищата и корените на растението излъчват характерна миризма, особено силна при триене.
Валериана се среща в много форми и е разделена на редица по-малки видове (Valeriana nitida Kr., Valeriana exaltata Mikan, Valeriana rossica P., Sm., Valeriana wolgensis Kaskw., Valeriana stolonifera Czern. и др.).
Всички тези видове се различават по броя на листните дялове, пубертета и кореновата система. Във фармакопеята е разрешено използването на всички тези видове, обединени под общото наименование Valeriana officinalis. В културата бяха въведени популации, състоящи се главно от V. nitida и V. stolonifera, които, въпреки че дават корени със средна дебелина,но с по-добри добиви.
Народни имена : миризлива, аверян, маун-трева, маун, одолянка, одолян, дяволско ребро, дяволска отвара, трескав корен, земен тамян, котешки корен, котешка трева, аптекарски болдарян, бипер.
Разпространение и отглеждане
Родината на валерианата е Средиземноморието. Среща се почти навсякъде в постсъветското пространство.
Расте в субтропични и умерени зони; главно във влажни места, блата, заливни низини, влажни ливади и между храсталаци, а също така се култивира.
Културата му се извършва главно в черноземната зона, но дава добри резултати и в нечерноземните условия на горската зона на средно плодородни полски почви. Тук могат успешно да се използват торфени почви от дренирани блата. На градински почви дава особено високи добиви.
Не се страхува от влажни зони и расте по-добре на почви с по-лека структура. Валерианата се класифицира като влаголюбиво растение, което обаче може да понася сухите периоди на пролетта и лятото, основното е валежите да паднат в края на лятото и есента, когато младите корени растат интензивно.
Семената и младите издънки на валериана са изключително чувствителни към суша, покълват лошо и често умират от липса на влага в почвата. Ето защо е препоръчително да сеете валериана през есента под снега, за да получите разсад за следващата година през пролетта или веднага след събирането на семената, така че разсадът да има време да стане по-силен и да се вкорени добре преди зимата. Пролетната сеитба е възможна при условие, че семената са стратифицирани, тъй като те бързо губят кълняемостта си, когато се съхраняват на сухо.
Валерианът може да се отглежда по три начина:
- чрез засяване като полска култура, при наличие на плодородни,овлажнени и достатъчно почистени от плевели почви;
- чрез отстраняване на разсад от семена; този метод е най-разпространеният в отглеждането на лечебни растения;
- чрез разделяне на стари корени и използване на потомство. Този метод се използва рядко, тъй като не е много печеливш и трудоемък.
Семената се засяват редово в разсадници на лехи с добре развита почва, до 2 кг семена на 1 ха посев. Грижата за валериана е да поддържате почвата рохкава и чиста от плевели.
Състав и приложение
Валерианът е едно от най-популярните лекарства. Действа успокояващо на нервната система и се използва при нервна възбуда, спазми, безсъние и други заболявания под формата на тинктури, както и под формата на извлек, отвари и др.
Използва се като успокоително и спазмолитично средство. Освен това има холеретичен ефект, разширява коронарните съдове, повишава секрецията на стомашно-чревния тракт.
За производството на препарати от валериана се използва коренището с корените на валериана (Rhizoma et Radix Valerianae). Съдържат етерично валерианово масло (средно 0,5-1,0%), свободна валерианова киселина, оцетна, мравчена и други киселини. Повечето от етеричното масло се съдържа в корените и много малко в коренищата. Последният е доминиран от валерианова киселина. Освен масла и киселини, валерианата съдържа и два аморфни алкалоида: валерин и хатинин.
Като активно вещество на валериана обикновено се посочва етерично масло от валериана, състоящо се от естер на борнеол, смес от терпени и изовалерианова киселина. Наскоро откритият в него α-метилпирилкетон е отбелязан като основно активно вещество.
Срокове и методи за събиране
най-доброто време за събиранеВалерианът се счита за есенния период, когато избледнелите стъбла стават кафяви и изсъхват. През този период подземната част на валерианата дава най-ценната суровина - добре развити месести дебели корени.
Цялата му подземна част - коренището се изкопава без повреди, заедно с множество допълнителни корени, излизащи от него. Копаенето се извършва с градински вили с плоски зъби или мотики, лопати, а при събиране на корени от обработваеми площи - плугове (без острие). Изкопаните коренища внимателно се отърсват от земята, освобождават се от надземните части, отрязват се в основата на коренището и се измиват добре в реката, в езерото, в езерото. За по-добро измиване и по-бързо изсушаване най-дебелите коренища се разрязват по дължина на 2-3 части, за да се запазят дългите допълнителни корени за всяка част от коренището. Измиването се извършва в кутии с прорези или плетени кошници или в специални измивки за корени.
След измиване суровината за сушене се поставя в проветриво помещение за един ден, след което се прехвърля в специални сушилни, където се суши на слой с дебелина не повече от 10-15 cm. По време на сушенето суровината трябва често да се обръща.
Валерианата трябва да се суши при температура не по-висока от 35-40 ° C, като същевременно не трябва да се пресушава, тъй като тънките пресушени корени лесно се смачкват.
Дръжте валериана далеч от котки: те обичат миризмата на корените и ги развалят.
Основни изисквания към качеството на суровините
Готовата суровина се състои от добре изсушени, къси, кухи коренища с напречни твърди или прекъснати прегради и дълги, многобройни, заоблени корени, простиращи се в различни посоки.
Най-добрите сортове са светлокафяви; коренищата са големи (мощни), корените са сочни, леко набръчкани, по-дебели в точката на прикрепване към коренището2 мм.
Най-лошите сортове са тъмнокафяви; коренищата са малки, корените са слаби, набръчкани, с дебелина под 2 mm в точката на прикрепване към коренището.
Миризмата е силна, ароматна, характерна. Вкусът е пикантен, сладникаво-горчив, леко пикантен. Влажността на суровините не трябва да надвишава 16%.