Версия за печат на DataLife Engine Лесни рецепти за пилешка салата

09.03.2015 г., 14:54 ч. Публикувано от: zafer

версия

Салатите с варено пилешко месо имат приятен пикантен вкус и се приготвят доста бързо. Те са лесно смилаеми и полезни за организма ни. Не забравяйте, че пилешкото месо върви добре не само със зеленчуци, но и с някои плодове, а също така присъства в повечето диети. Въпреки своята простота, тези салати ще украсят всяка празнична маса. Ето най-популярните и прости рецепти за пилешка салата.

ПИЛЕШКА САЛАТА ЦЕЗАР

engine

  • 2 пилешки гърди
  • половин хляб стар хляб
  • 2 с.л. лъжици зехтин
  • половин чаша настъргано сирене
  • връзка зелена маруля
  • Сос "Сирене Цезар"
  • сол пипер

Нарежете банана на малки кубчета. Поставете ги в найлонов плик, добавете сол, черен пипер и зехтин, завържете и разклатете добре. След това разстиламе кубчетата на един слой върху лист хартия, предназначен за печене, и го изпращаме във фурната, загрята до 200 градуса. За да покафенее хлябът, ще са достатъчни 10 минути.

През това време запържете в тиган пилешките гърди, нарязани на едри парчета. Когато са готови и изстинат малко се нарязват напречно на тънки филийки.

Затваряме дъното на голям съд с листа от маруля (можете да ги късате с ръце), подправяме ги със сос, сол и черен пипер на вкус. Отгоре се слагат кубчета хляб, върху тях пилешко месо и всичко се поръсва с настърган кашкавал. Нашата салата може да се сервира на масата.

ЗАЯВКА ПИЛЕШКА САЛАТА С ЦАРЕВИЦА И АНАНАС

печат

САЛАТА С ПИЛЕШКИ ДРОБ

версия

  • 250 г пилешки черен дроб
  • една ябълка
  • 1 връзка рукола
  • 0,5 лъчзелена салата
  • соев сос
  • 1 чаена лъжичка мед
  • Слънчогледово олио
  • сол пипер

Запържете парчетата пилешки дробчета в олио за около 5 минути, сол и черен пипер на вкус. Прехвърлете в купа и оставете на топло. Сложете нарязаните ябълки в същия тиган и ги запържете от двете страни. Смесете соевия сос с меда и леко затоплете тази смес. В чиния разпределяме листа от маруля, рукола, пържен пилешки дроб, а отгоре резени ябълки.

РЕЦЕПТА ЗА САЛАТА "НАЙ-ХЛАДИНА"

печат

За да приготвим това оригинално ястие, се нуждаем от:

Свареното пилешко месо охладете и нарежете на ситно. Натриваме картофите на ренде с ивици и запържваме на малки порции в голямо количество масло. Отделяме жълтъците от протеините във варени яйца, натрошаваме последните за салата. Краставиците също се нарязват на лентички. Изсипете вряла вода върху ситно нарязания лук за 10 минути, за да премахнете горчивината, след което изплакнете със студена вода.