Витаминна смес
Нещо като "живо" сладко без варене от много полезни и укрепващи имунитета съставки. Прави се бързо и просто, достъпно, много полезно и вкусно.
- лимон - 1 бр.,
- лайм - 1 бр. (може да се замени с лимон)
- тиква - 300 гр.,
- корен от джинджифил - 1-0,5 бр. (възможно по-малко)
- мед - 200 гр.
Тази пропорция не е строга, можете да промените количеството джинджифил и мед на вкус, както и да добавите захар. За мен това съотношение е оптимално. Вземам джинджифил в половината от средния корен.
Тъй като основната цел на тази смес е да повиши имунитета, по-добре е да се опитате да не намалявате значително количеството джинджифил - именно това, като правило, се опитват да намалят.
Витаминна смес
- Тиквата и джинджифила почистваме и нарязваме на парчета.
- Попарваме лайма и лимона с вряща вода, така че горчивината да изчезне малко, нарязваме ги на парчета с корите и премахваме костите от тях. Ако няма вар, можете да вземете два лимона.
- Слагаме всичко в блендер, добавяме там мед и смиламе сместа до гладкост, така че твърдата лимонова кора също да бъде добре смачкана. Можете да не поставите целия джинджифил и мед в процеса на смилане и след това да опитате да го добавите отново. В процеса на готвене ние сами създаваме гама от вкусове, така че да ни е приятно.
Тази витаминозна смес се съхранява добре в хладилник. Получава се около 1л. от даденото количество съставки.
Всяка съставка в рецептата е склад от витамини, а заедно създават „убийствена“ смес за подобряване на здравето и профилактика.настинки през есенно-зимния период общото количество на витамини и микроелементи е удивително: А, С, групи В, РР, К, фитонциди, плодови киселини, магнезий, желязо, натрий и много, много други изключително полезни неща.
Лимон и лайм - нормализират работата на сърцето, укрепват кръвоносните съдове, премахват токсините и укрепват имунната система.
Джинджифилът има противовъзпалителни свойства, съдържа много полезни микроелементи и витамини.
Медът е "натурален коктейл" от полезни минерали, витамини, фруктоза и др.
Тиквата съдържа рядък витамин К, почти всички витамини от група В, витамини А, С.
Всички тези продукти са перфектно съчетани помежду си и всеки допринася за тази съкровищница от витамини.
Рецептата е удобна с това, че сместа може да се приготви винаги, стига да има тиква. Няма термична обработка, което позволява всички живи витамини да се запазят в първоначалното си състояние.
Други сладки рецепти с тиква:
Много добра смес за имунитета в студена, влажна вечер с горещ ароматен чай (вижте „Български иван-чай”), с парче вкусна домашна баница („Лимонов пай”, „Баница с горски плодове”, „Тиквен кекс” и др. от рубриката „Диетично печене”).
17 диетични деликатеса готови за МАКСИМУМ 7 минути
Обичате ли сладкиши и нишестени храни, но внимавате за фигурата си? Използвайте моята колекция
"17 Ввълшебни рецепти за печене" за домакини, които искат да ядат и да отслабнат. Насладете се!