Вкусни сладкиши с патладжан!
Патладжанени сладки със сирене, домати, чесън и яйце
Мислите, че тортите са само сладки? А ето и незадължителното!
Опитвали ли сте сладкиши с патладжан...?
Това е истински летен хит! Шикозно предястие, което може да се включи както в обикновено, така и в банкетно меню. Това е може би най-вкусното ястие от патладжан (с изключение може би на невероятния хайвер от патладжан), което съчетава "сини", домати, сирене, чесън и варени яйца.
Според технологията на готвене сините сладкиши са много подобни на пържени тиквички с домати, но съставът и следователно вкусът на закуската от патладжан са по-богати.
Ако все още не сте правили толкова вкусни сладкиши, ние ще го приготвим скоро, докато сезонът на патладжана е в разгара си!
Съставки за торта с патладжани:
Как да приготвите най-вкусното ястие от патладжан:
Патладжанът се нарязва на филийки с дебелина 0,5-0,7 см.
Оваляйте кръгчета патладжан от двете страни в осолено брашно.
И запържете от двете страни в растително масло.
След като се запекат сините от едната страна, се обръщат от другата.
Изсипете изпържените резени патладжан в чиния и изчакайте да изстинат.
Междувременно сварете яйцата, обелете ги и ги настържете на ситно ренде; също настържете сирене; нарежете доматите на филийки.
Време е да съберем нашите торти с патладжан! Процесът е креативен, тъй като последователността на слоевете е забравена заедно с оригиналната рецепта, изпробвана на парти преди много години, така че можете да фантазирате и да редувате нивата на тортата, както искате.
Майонеза с чесън и билки;
Отново кръгчета патладжан;
Домати (не забравяйте да сол);
Майонеза с чесън;
Сега поставете тортите във фурната или микровълновата за известно време, така че сиренето да се разтопи.
И украсете сладкишите от патладжан с билки - например стръкове пресен магданоз.
Готов! Почерпете вашето семейство и гости с вкусно ястие от патладжан!