Вкусно сладко от банани - рецепта със снимка

И се върнах с идеята за ядлив новогодишен подарък. Подарете на приятелите си за Нова година буркан със сладко от банани, най-вкусното, вкусно, ароматно и като цяло просто страхотно сладко. Такъв подарък, изпълнен не само с вкус на банан, но и с безгранична любов, ще донесе радост, усмивки и добро настроение, а броят на щастливите хора най-накрая ще счупи всички статистически рекорди. Това не е просто конфитюр от банани, това е щастливо сладко! Бананово настроение за Нова година и за всеки ден!

Информация за рецепта

Метод на готвене: варене.

Общо време за готвене: 4 часа

Дози в опаковка: 600 g.

съставки:

зрели банани (без кора) - 500 гр
гранулирана захар - 180 g
средно голям лимон - ½ бр
ванилова захар - 1 супена лъжица.

готвене

Поставете зрели, обелени банани в тиган с дебели стени, например котел.
Намачкайте добре бананите с вилица. Вярно е, че не можете да бъдете твърде ревностни, няма проблем, ако останат парчета ненамачкан банан.
Към намачканите банани добавете захар - пясък и ванилова захар, а също така изстискайте сока от лимона.
Остатъците от изцеден лимон се нарязват на ситно и също се добавят към казана с пюрираните банани. Смесете добре.
Поставете казана с бананова маса на среден огън, оставете да заври, разбъркайте и изключете. Оставете за 3 часа.
След 3 часа отново доведете банановата маса до кипене и гответе 10-15 минути, като бъркате непрекъснато с дървена лъжица. Банановата маса трябва да стане гъста по консистенция.
Сварената бананова маса леко се охлажда и се пюрира с блендер. Конфитюрът от банани е готов.
смянаохладено сладко от банани в чист буркан, затворете плътно с капак.

Забележка към собственика:

съхранявайте конфитюра от банани в хладилника;
конфитюр от банани може да се готви точно така, ще бъде чудесно допълнение както към тънки палачинки в мляко, така и към палачинки.

5 декември 2014 г. 15:19 ч

Направих толкова вкусно) Просто добавям портокалова кора и по-малко захар.

5 декември 2014 г. 16:46 ч

Задължително е да добавите портокалова кора, поради факта, че чисто визуално сладкото от банани не е много красиво и ако има жълти светлини на портокал и неговия вкус и мирис, готовото ястие ще изглежда много по-добре и ще има по-изискан вкус

6 декември 2014 г. 13:12 ч

Аз приготвям такова сладко за моето дете,на годинка и половина е.Плодове не яде сурови,но яде такъв десерт за двете бузи.Но моят съвет е да слагате много по-малко захар на децата,че и без това е сладко от банана,а може и малко лимонов сок за вкус.Аз намазвам бяла кифличка и синът ми яде като сандвич.

7 декември 2014 г. 17:08 ч

Не внимаваш. Нашата рецепта съдържа лимон.

7 декември 2014 г. 08:18 ч

16 юни 2015 г. 02:02 ч

Предпочитам сладко с цели парченца банан. Нарязвам го на пръстени, добавям лимонена киселина и веднага добавям захар, така че плодовете да нямат време да потъмнеят. Можете да добавите клонка мащерка, шафран или портокалова кора. Когато бананът пусне сок, слагам на котлона, оставям на слаб огън да заври. Повтарям тази “процедура” сутрин и вечер в продължение на два дни. След последното кипене се изсипва в подготвени буркани и се навива. Бананът остава лек и красив. По този начин варя сладко от портокали и лимони.

6 октомври 2016 г. 21:25 ч

Кажи ми, аКакъв е срокът на годност на това сладко? И ако се стерилизира, след отваряне колко е добро?

11 октомври 2016 г. 8:40 ч

Честно казано, дори не мога да кажа, че той не остана дълго време с нас. Мисля, че като обикновено сладко, съхранявано в хладилника.