Водата може да бъде "гумена" и "хлъзгава"
Добавяйки различни химикали към обикновената вода, учените получават необичайни разтвори, които са вода с уникални характеристики. Така водата от кладенец може да се превърне в „суха“ или „гумена“ вода. Първият се получава чрез добавяне на силициев прах, който незабавно превръща течността в свободно течаща субстанция. Втората - "гума" - е вода, която може безкрайно да се простира от съда във всяка посока, дори нагоре. Микроскопични дози от някои метали, като сребро, придават на водата антимикробни свойства.
Американски учени изобретиха "хлъзгавата вода". Емпирично е установено, че ако във водата се въведе определено количество специални полимери, нейният поток се увеличава повече от два пъти. Полимерно съединение - полиетилен оксид - допринася за образуването на допълнителни водородни връзки и появата на линейни вериги от макромолекули. Последицата от промяната на структурата на водата е намаляване на турбулентността на потока и увеличаване на скоростта на движение на водата поради по-плавно движение на течността.
Досега учените не са намерили начин да запазят „хлъзгавостта“ на водата за дълго време. Ефектът на полимера е краткотраен. Полиакриламидният полимер запазва хлъзгавите свойства на водата малко по-дълго.
Има ли практическа стойност откритието на „хлъзгавата вода“? Като се има предвид повишената скорост на водоснабдяване с полимерни частици, е възможно успешно да се използва такава вода за гасене на пожари. За единица време "хлъзгава вода" през пожарния маркуч ще бъде доставена поне два пъти повече от обикновено.
Почистването на хлъзгава вода чрез утаяване също ще бъде по-ефективно. Експериментаторите установиха, че стоманените топки, падащи в „хлъзгава вода“, достигат дъното два пъти по-бързо, отколкото ако паднатвода с нормални характеристики. От опит учените заключиха, че във вода, обработена с полимери, веществата ще се утаят по-бързо.
Друго откритие на свойствата на „хлъзгавата вода“ е направено в областта на строителството: циментовите разтвори, смесени с такава вода, не се разслояват, скоростта на подаване на разтвори през тръбопроводите се увеличава и якостта на бетона се увеличава.
Знаете ли.
Бързото движение по повърхността на водата, като че ли върху лед на водни буболечки, не се дължи на хлъзгавостта на водата, а на силата на нейното повърхностно напрежение.