Вреда от късната вечеря и нощните закуски за здравето
Думите, че не можете да ядете преди лягане, отдавна се възприемат като аксиома. Но дали е така? Наистина ли е вредна късната вечеря и какво е нейното негативно влияние върху здравето ни?
Рискове за здравето от късната вечеря
Вечерта претоварва ендокринната система, докато инсулинът се произвежда в излишък в тялото, което се превръща в един от факторите за появата на различни заболявания, като затлъстяване, диабет, атеросклероза, артериална хипертония, дисбактериоза и др. Освен това има пряка връзка между излишъка на инсулин и развитието на депресия, психоза.
В резултат на късните вечери страдат вътрешните органи, особено черният дроб и бъбреците са силно натоварени. Обилното хранене преди лягане намалява секрецията на хормоните на растежа, което с течение на времето, превръщайки се в норма, води до рязко ускоряване на естествените процеси на стареене на тялото.
Ако човек е ял малко преди сън (особено тежка храна, като тлъсто месо), стомахът му все още продължава да работи, докато дванадесетопръстникът „почива“, в него се натрупва храна, за обработката на която започва да се произвежда голямо количество жлъчка. Въпреки това, жлъчката не може да навлезе в препълнения дванадесетопръстник и остава в жлъчния мехур, което го кара да се възпали и да образува жлъчни камъни.
И това не е целият порочен кръг! Късното хранене може да провокира безсъние и в резултат на това летаргично състояние сутрин. Освен това такъв начин на хранене, продължаващ дълго време, може да наложи печатни грешки на фигурата. Излишното тегло се появява при много хора именно от това, което обичат да ядат преди лягане (особено мазни и висококалорични храни).
Правилна вечеря и лека закуска
Затова лекарите препоръчват да се ядепоне 3-4 часа преди лягане и е препоръчително да си легнете възможно най-рано. Първо, ако заспите преди полунощ, сънят ще стане по-силен. Второ, нощният глад в този случай просто няма да може да „достигне“ до спящия мозък.
Събуждайки се през нощта от това, което искате да ядете, не бързайте веднага към хладилника. Можете да вдишате дълбоко през носа си няколко пъти и да издишате по същия начин, можете да се разходите из стаята за няколко секунди, да се протегнете до стената и чувството на глад трябва да премине. Гладът понякога се бърка с жаждата, така че можете да пиете малко вода и да заблудите стомаха по този начин.
За да спите по-добре и да не сте гладни цяла нощ, можете да пиете топъл чай за намаляване на апетита или успокояващ с добавка на маточина, жълт кантарион и чаена лъжичка мед. Чаша кефир също може да замени доста гъста късна вечеря. За вкус можете да добавите щипка смляна канела към кефира, което ускорява процеса на храносмилане.