Вредата от гладуването е опровергана от научни изследвания
Появиха се нови научни доказателства, които опровергават вредата от гладуването и свидетелстват за ползите от гладуването за здравето и дълголетието.
Това не е крайна форма на гладуване, която може да доведе до дегенерация и смърт. Обикновено продължителното гладуване се отнася до въздържание от храна за 48-120 часа.
Едва наскоро проведени проучвания хвърлят светлина върху ролята на гладуването за адаптивните клетъчни реакции на тялото.
Временното избягване на храна намалява оксидативното увреждане и възпалението, оптимизира енергийния метаболизъм и подобрява клетъчната защита.
При хората периодичното или периодично гладуване предпазва от диабет, рак, сърдечни заболявания и невродегенерация, помага за нормализиране на телесното тегло и помага при хипертония, астма и ревматоиден артрит.
Изследвания върху хора показват, че различните форми на гладуване могат да осигурят ефективна стратегия за отслабване, да забавят процеса на стареене и да оптимизират здравето.
По този начин гладуването има потенциала да забави стареенето и може да бъде от полза за превенцията и лечението на заболявания, като същевременно минимизира страничните ефекти.
Гладуването в резултат на кетогенезата (синтеза на кетонни тела, да не се бърка с кетоацидоза!), насърчава метаболитни промени, липолиза (процес на разграждане на мазнини) и автофагия (самопречистване на вътреклетъчни остатъци) и може да има медицински приложения, в някои случаи толкова ефективни, колкото употребата на лекарства.
Ефектите от гладуването върху стареенето и болестите се разглеждат като отговор на еволюционната адаптация на бозайниците към периоди на недостиг на храна. Гладуването активира клетъчните и молекулярните механизми, отговорни за защитните ефекти, коитопозволяват да оцелеят в условия на пълно или частично лишаване от енергийни източници, избягвайки увреждане, свързано с възрастта.
Механизмът на действие на гладуването е, че провокира адаптивни клетъчни стресови реакции, които водят до повишаване на способността за справяне със силен стрес и неутрализиране на болестните процеси.
Постенето може да има положителен ефект при превенцията и лечението на рак. Експериментите показват, че многократните цикли на периодично гладуване могат да бъдат толкова ефективни, колкото химиотерапията при лечението на някои видове рак при мишки.
Гладуването може да предпази от рак чрез намаляване на увреждането на клетъчната ДНК, както и чрез апоптоза (самоунищожение) на предракови клетки.
Идеята, че ракът може да се лекува със седмично гладуване, популяризирана преди десетилетия, може да е само отчасти вярна, поне за някои видове рак, и може да не е ефективна за други видове рак.
Ефективността на дългосрочното гладуване при лечението на рак трябва да бъде тествана в внимателно проектирани клинични проучвания, които изследват страничните ефекти, включително отслабена имунна система и повишена чувствителност към определени инфекции.
Въпреки това, данни от животни от различни лаборатории предполагат, че комбинирането на гладуване с цикли на химиотерапия значително повишава ефективността на лечението на рак.
Проучването отбелязва благоприятното въздействие на различните форми на гладуване върху хипертонията.
Изследванията показват, че има голям потенциал за здраве и дълголетие, които периодичното гладуване може да осигури в зряла възраст. Постенето е важно за поддържане на оптимално здраве и намаляване на риска от много хронични заболявания, в т.чхарактеристики, свързани с наднорменото тегло и заседналия начин на живот.
Изследванията са документирали вредите от гладуването и потвърждават положителните ефекти от гладуването върху здравните резултати, включително нормализиране на нивата на кръвната захар, повишена инсулинова чувствителност, нормализиране на кръвното налягане, намаляване на телесните мазнини, намаляване на атерогенните липиди (лош холестерол) и възпаление.
Постенето обаче не се препоръчва за деца и възрастни хора, както и за хора с намалено телесно тегло и пациенти с диабет, приемащи инсулин или инсулиноподобни лекарства.
Възможно е постенето да е вредно за тези популации. Екстремните диетични интервенции в напреднала възраст може да продължат да предпазват от заболявания, свързани с възрастта, но те могат да бъдат опустошителни за имунната система и способността да реагира на определени инфекциозни заболявания, рани и други проблеми.
Изследванията препоръчват гладуване повече от 24 часа под наблюдението на лекар и за предпочитане в клиника. За борба със затлъстяването се препоръчва 12 до 24 часово гладуване за един или повече дни всяка седмица или месец, комбинирано с редовни упражнения.
Клинични и епидемиологични данни потвърждават способността на гладуването да забавя процеса на стареене и да предпазва от свързани с възрастта заболявания. Основните фактори, участващи в стареенето, което се влошава от лакомия начин на живот, се забавят поради ограничаването на енергията в човешкото тяло. Това:
1. Оксидативно увреждане на протеини, ДНК и липиди;
3. Натрупване на дисфункционални протеини и органели;
4. Повишаване на кръвната захар и инсулина.
Допълнителни ефектигладуването, които могат да се считат за потенциални стратегии за „анти-стареене“, са:
1. Стимулиране на автофагия (самоизяждане на вътреклетъчни остатъци);
2. Инхибиране на mtor пътя (пречи на автофагията);
3. Кетогенеза (синтез на кетонни тела).
По този начин периодичните цикли на гладуване не вредят. Напротив, те осигуряват по-жизнеспособна стратегия за здраве и дълголетие от постоянното ограничаване на калориите, което е опасно с възможността за хронично недохранване и има потенциалните неблагоприятни ефекти от прекомерно понижаване на индекса на телесна маса.
Връзки към проучвания, опровергаващи вредата от гладуването: