Всичко за плодовете и горските плодове
Плодовете и горските плодове са здраве, красота, младост!
Годжи е родом от Китай. След откриването на плодовете те стават известни в Европа и Америка. Други имена на годжи бери са китайска дереза, вълче грозде, тибетски берберис. Между другото, ние не говорим за вълчи плодове, с които бяхме уплашени от отровност в детството, сочейки малки черни плодове на храсти. Що се отнася до такова име за годжи бери като тибетски берберис, то не е съвсем правилно - това е леко изкривен превод на името на годжи - Lycium barbarum. Състав на годжи. Той включва витамини, минерали, микро и макро елементи, благодарение на които плодовете са толкова полезни за здравето. И така, годжи съдържа: витамин С (в големи количества), полизахариди (4 вида), бетаин, антоцианини, калций, кобалт, хром, никел, манган, йод, мед, кадмий, селен, фосфор, германий, йод, цинк, желязо. Има мнение, че годжи бери е берберис. Не вярвайте на никого, който се опитва да представи плодовете годжи за берберис. Приликата им е само външна, но по отношение на полезните си качества берберисът е значително по-нисък от годжи, те са по-често срещани и цената им е по-ниска. Ето защо безскрупулните продавачи често се опитват да убедят потребителя, че годжи бери е берберис. Друга разлика между тях е, че берберисът принадлежи към семейство Берберисови, докато годжито принадлежи към семейството на нощниците.
За да можете да различите тези плодове от другите, си струва да знаетеКак изглеждат годжи бери? Самото растение е висок храст, който цъфти в люляков цвят. Плодовете на годжи имат продълговата заоблена форма, размерът на плодовете е среден, цветът е червен, червен Годжи - къде расте зрънцето? Основното място, където растат тези плодове, е Китай, или по-скоро централната му част, където тези храсти растат на огромни насаждения. Годжи растат и в източната част на Туркменистан, в Хималаите. Растението се отглежда и в България и Украйна (във Волинска област). И все пак, където и да се отглеждат тези плодове, най-полезните растат в Китай. Както вече споменахме, годжи бери имат огромен брой полезни свойства, но първо трябва да ги изберете и съхранявате правилно. Правилният избор на плодове годжи е ключът към положителния им ефект върху организма. И все пак цената им е доста висока, така че ще бъде жалко да бъдете измамени. Интересно за годжи: Смята се, че други лечебни качества на тези плодове, едно от най-важните е способността им да удължават живота на човека. На Изток е много популярна легендата, че китаецът Ли Кин Йен е живял 252 години (години на живот - 1678-1930), до голяма степен благодарение на годжи бери, които е ял ежедневно. И въпреки факта, че това е само легенда, тя потвърждава чудодейния ефект на тези плодове, в който толкова се вярва на Изтока, защото те изпитват ефекта им от векове.