Въздушен риболов в Древна Рус
От дълбините на вековете до нас достигат удивителни писмени паметници, които по нов начин осветяват някои от познатите ни методи на домакинство. Пчеларството не е пренебрегнато. За пчелите е писано много, но все още има проблеми, които не са достатъчно засегнати.
Първите писмени указания за живота и икономиката на славяните на територията на нашата страна принадлежат на арабите, които са ни посетили много по-рано от гърците. Ибн-Даста не беше пътешественик, но съвестно записа разказите на своите съвременници, посетили Куяб, тоест Киев. Пътуването им, очевидно, не се ограничава само до Киев. Ибн-Даста в Книгата на скъпоценните съкровища пише: „Страната на славяните е равнинна и гориста страна; те живеят в горите. Нямат нито лозя, нито обработваема земя. От дърво правят нещо като кани, в които имат кошери за пчели, а медът се пести. Това сред тях се нарича сидж и една кана съдържа около 10 халби от него. От този кратък откъс следва, че пчеларството сред славяните е било на едно от първите места в сравнение с другите видове земеделие. В онези дни това се наричаше пчеларство. В арабския географ пчеларството като особен вид дейност на славяните се появява релефно, изпъкнало. Той не споменава лова на славяните, въпреки че кожите, които идват на източния пазар, са били високо ценени там. Но пчеларството в икономиката на славяните заемаше по-важно място от лова, поради което беше отразено в описанието на Ибн-Даста. Думата "сидж", означаваща мед, не е славянска, а е дошла при Ибн-Даста от съседите на славяните - волжките българи (българи).
Тротоарите бяха естествени пчелини на поляни, недокоснати от фермера, и райони, заобиколени от девствена гора. Пчелите бяха вътрев изобилие в хралупите на вековни липо-дъбови гори. Пчелите събирали меда си от няколко билки и особено от липа. Пространствата на някои бордови коридори понякога се простираха на десетки мили. В кадастралните книги има такава фраза: "От стари времена други земи са привлечени към тези uhozhayami." Тоест, страничните колиби бяха, така да се каже, основната земя, а останалата обработваема земя, жътвата, рибата и уловът на птици бяха прилежащи към тях. Тротоарите имаха ясни граници и бяха отделени един от друг със специални условни знаци, които се правеха върху дърветата с брадва, по-късно наречени "тамги".
Тъй като дворът е сбор от няколко семейства, граничната земя, принадлежаща към него, е разделена на по-малки парцели - "кабини" (огнища). Такова разделение било неизбежно продължение на поземлено-правните отношения. Всяко семейство е било собственик на земя на територията на огнището - колибата, което е правело семейството повече или по-малко независимо икономически.
Значението на въздушните кожи в икономиката на семейството и дори на държавата се доказва от факта, че още през 12 век върху тях е имало специален държавен данък - мед. Тя беше събрана в натура и по никакъв начин не беше заменена с пари или други продукти. Медът е известен далеч отвъд границите на Древна Рус. Търговци го отвели в Египет, Александрия. Медът служи като важен източник на чужди пари и чуждестранни стоки за вътрешния пазар. Това беше улеснено от специалното свойство на меда - не се влоши при транспортиране на дълги разстояния.
Икономиката на бордовата реколта беше много трудна. На територията му се откроиха дървета от три групи: „ефективни с пчели“, „ефективни без пчели“ и „ергени“. Първата група включва кухи дървета, заети от пчелни колонии, втората - кухи дървета, които все още не са обитаванипчели. Ергените са дървета, които са достигнали определена дебелина и е възможно да се издълбае хралупа не по-лошо. Този факт трябва да се отбележи специално. В тротоара се оказва, че не само са използвани естествени хралупи, но и са издълбани нарочно. Това, очевидно, обяснява особеното изобилие от диви пчели сред славяните, което порази въображението на чуждестранните пътници.
Страната ни отдавна е известна със своя мед, восък и пчеларство. Никъде по света не е имало такова изобилие от пчели. До 17 век включително на територията на страната ни доминира пчеларството, което след това рязко запада. До 17 век в някои райони на Югозападна България и Украйна, отчасти в Белобългария и Литва, също има значителни пчелини, понякога наброяващи няколкостотин кошера и дънери. Тротоарите са много важна част от селската икономика до 17 век, когато започват да се появяват пчелини. Впоследствие те отстъпват по важност на земеделието. Пчеларството започва да се счита за спомагателен отрасъл на селското стопанство.
Бордовото пчеларство, бордовият риболов е било известно в източната част на Европа в много древни времена. В течение на няколко века източните и западните славяни, както и литовците, чувашите, мордовците, башкирите и много други, развиха определени, в някои отношения много сходни културни традиции на бордовото пчеларство, което в една или друга степен се отразяваше в езика, техниките и методите за управление на самата икономика, формирането на особена, уникална, до голяма степен единна култура на бордовото пчеларство. Заслужава да се отбележи още една важна характеристика на крайбрежните алеи до 17 век. Те са играли ролята на своеобразни резервати за диви животни, където е бил защитен целият природен комплекс – както растителността, така и дивата природа. Няма съмнение, че някои дъбови гори са запазени в южнатачасти от горската степ някога са били тротоари, което ги е спасило от неизбежно обезлесяване в ранните времена. Сред дърветата, растящи на територията на тротоарите, на най-голямо внимание се радваше липата. Ценността му не беше само в това, че даде голяма колекция от мед. Най-ценното беше, че липата често образуваше хралупи естествено, а ако не, то меката, фино пореста дървесина позволяваше бързо и лесно издълбаване на изкуствена хралупа. Освен това стените на хралупата в липата не се напукаха.
Всъщност дъската се нарича естествена, а малко по-късно изкуствена хралупа в живо дърво, обитавана от пчели. В добра година от една такава хралупа пчеларят, тоест пчеларят, който отговаряше за дъските, получи около три фунта мед. Работата на пчеларя изисквала големи практически познания, сръчност и физическа сила. Първоначално цялото изкуство на пчеларя беше да осигури необходимите мерки за защита и грижа за хралупата с диви пчели, по-късно се научиха да засаждат рояк в естествени хралупи и накрая в изкуствени.
Дъската е била издълбана много преди роенето на пчелите, по-често в бор, дъб, липа или трепетлика, върху която пчеларят се е качвал с помощта на специално устройство, често наричано от славяните острие. Изработването на едно изкуствено мънисто отнема средно от една до две седмици; за ден или два или повече, пчеларят беше забавен от работата по актуализиране и почистване на стари хралупи. Пчеларите бяха добре запознати с гората, като често маркираха дъските си със специални значки, наречени бордови знамена, които доскоро бяха използвани сред някои народи. Един пчелар отговаряше за до няколко десетки пчелни дървета, които бяха подредени на не повече от километър едно от друго. Понякога в едно дърво имаше до три или повечедъска. Такива дървета бяха особено ценени, те бяха специална гордост на пчеларя. Страничната земя, разположена в диаметър от няколко до две десетки километра, включваше 60 страни.
Произходът на думата "bort" не е напълно изяснен. Според една версия, най-често срещаната, думата "bort" идва от "bort" (борова гора), според друга, по наше мнение, по-разумна, от глагола "bort", тоест да издълбаеш вдлъбнатина в дърво.
Най-ранният древнобългарски документ, в който се говори за пчелните продукти, е договор от 911 г. между киевския княз Олег и византийския император. Това споразумение предвижда значителни доставки на мед и восък за Византия. Постепенно в древната българска държава се изработва кодекс на бордовото право, отразен още в „Българската правда” през 11 век, който предвижда да се заплащат 3 гривни за щети, причинени от княжеската страна, и 2 гривни от страната на смерда. По това време явно се полагат рационалните основи на древнобългарското бордово стопанство, което достига своя връх през XVI век.
Разширяването на обработваемата земя доведе до намаляване на площта на горите, като същевременно намаля и броят на „дивите“ пчелни семейства. Сега в горите само от време на време можете да намерите хралупа с пчели и мед.
В момента увеличаването на броя на дивите пчели се възпрепятства от горското законодателство, което задължава да се извършват така наречените проредни и санитарни сечи, при които се унищожават преди всичко хралупите. Дивите пчели са лишени от убежища. Дори в горите на резерватите, където се извършват и санитарни сечи, броят на дивите пчели не се увеличава. А в повечето резервати изобщо няма такива пчели. Този факт е много обезпокоителен. Резерватите са предназначени да опазват целия природен комплекс на тяхна територия. диви пчелибяха много важна част от екосистемата в нашите гори. Остава да се надяваме, че резерватите няма да заобиколят вниманието на дивите пчели, които ще станат неразделна част от защитените геобиоценози.