възможно ли еотглеждайте трюфели във вашата градина
Всеки е чувал за трюфелите - безценни гъби. Но се чудя - възможно ли е да се отглеждат трюфели във вашия район?
Трюфелите се нуждаят от еднаква, без колебания, определена температура - около 22 градуса. За да се постигнат такива условия, помещението трябва да се отоплява, като в същото време трябва да има възможност за регулиране на нивото на температурата.
Много е важно внимателно да се следи киселинността на почвата, в която ще расте гъбата. В крайна сметка, най-малкото отклонение от нормата може да развали цялото настроение на растението - то ще спре да се размножава и расте. За отглеждане на трюфели се взема смес от дъбови стърготини и пръст.
Не обичат трюфели и твърде големи дози торове. Прекалявайте - отново получавате отказ да растете и да се размножавате.
Освен това, за да събирате трюфели, ще трябва да имате търпение. Те растат много, много дълго - трябва да чакате поне 10 години за реколтата. На открито трюфелите могат да живеят само в Южна България.
За да получите реколта по-рано, по време на отглеждането се използва специална австралийска технология - в този случай е възможно да се събират трюфели след 2-3 години. Но дори и тук си струва да направите резервация - добивът е само 3-4 кг на хектар. Всяка година реколтата ще се увеличава и след 10 години ще можете да съберете 10 пъти повече. Но за да осигурите на трюфелите нормално местообитание за такава култура, първо трябва да засадите 500 бука, дъба или ядки на хектар. И всички тези дървета трябва да бъдат заразени с гъбичен мицел на етапа на разсад. Както разбирате, създаването на такива условия е от сферата на фантазията. Следователно отглеждането на трюфели на вашия сайт е само малко хоби. Отглеждането на гъби за продажба е много обезпокоителен и труден бизнес.