За какво е полезна сеитбата на нигела и как да я отглеждаме, Блог за градината

Просто и достъпно за отглеждане на градински и градински растения, грозде

Подправка в лехата

сеитбата
При готвене всяка домакиня използва различни пикантни растения, както пресни, така и сушени или консервирани, за да подобри апетита, да придаде вкус, мирис и да украси ястията. Най-често използваните растения са копър, кориандър, кимион, босилек и други, но малко хора знаят, че има такава пикантна култура като черния кимион. Принадлежи към семейство лютикови.

Използват се семена, които се продават под името "черен кимион". Имат приятен мирис и вкус на индийско орехче. Използва се като мед, лечебно растение. Отглежда се главно за получаване на семена, които, подобно на черен пипер, се използват в хлебопекарството и сладкарството, често се добавят към хлебни изделия, пайове, за овкусяване на кифли, хляб, гевреци, както и за мариноване на краставици и кисело зеле.

Етеричното масло, получено от семената, може да се консумира. Има привлекателна миризма на малини или ягоди. Предимството на подправката е, че не дразни стомашната лигавица, но семената съдържат някои токсични вещества, така че се препоръчва да се използват в малки количества.

Семената на нигелата се използват в медицината. От тях е изолиран ензимът липаза, който се използва за лечение на храносмилателния тракт, заболявания на черния дроб и панкреаса, като антихелминтно средство и жълтеница. Семената имат тексицидно свойство, те се използват от домакините за защита на зърно, дрехи, топли обувки от молци.

отглеждане

За отглеждане на сеитба на нигела се избират леки почви и умерена влажност. Растението е фотофилно и студоустойчиво. Преднапоени семена се засаждат в началото на пролетта. За семейство е достатъчно да има три малки реда, разположени на разстояние от тридесет сантиметра. Разсадът се появява след деветнадесет дни. След пълното поникване на разсад, нигелата се разрежда.

Къде мога да взема семена от черно семе за засаждане на моя сайт? Със семената не всичко е толкова просто: поради малкото разпространение на това растение сред летните жители и градинарите, те не се продават навсякъде. Можете да закупите семена в големи магазини за семена или онлайн.