За кухня
Съдържание за раздел :
Бъркани яйца: Видео за готвене на бъркани яйца върху розова плоча от хималайска сол - в кухнята
Загряваме солената печка на горелката на среден газ. Смажете повърхността със зехтин или слънчогледово масло. След загряване сложете нарязаните наполовина чери домати - запържете ги за около една минута, след това ги наредете под формата на кръг и счупете яйцето в центъра. Яйцата се готвят много бързо! Готов! Сервирайте с филия мек хляб с масло!
Приятен апетит от SaltLand.ru!
Солта убива бактериите - ето защо солните плочки имат антисептични свойства и могат да се използват колкото се може повече пъти
Взимаме солна печка и я загряваме на газов или електрически котлон. Оптималната температура за готвене е 190-220 gr. Не забравяйте, че можете да изключите газа предварително, дори преди готвене.
След като загреете солените плочки, плочките трябва да се намажат със слънчогледово или зехтин, след което можете да разпределите чери доматите.
Доматите се пекат бързо. Разпределяме чери доматите под формата на кръг и счупваме яйцето в центъра.
Пържени яйца с чери домати, богати на ценни минерали, ГОТОВИ! Добър апетит.
Скариди: Видео за готвене на скариди върху солени плочки у дома - в кухнята
Ще останете приятно изненадани колко добре и вкусно са изпържени скаридите на солена плочка с добавка само на щипка кимион и черен пипер. Не забравяйте да кажете - Приятен апетит!
Забележка: След като сте сготвили скариди или други продукти върху солна плочка, плочката трябва да се избърше с мокра гъба и да се отстраниизлишната влага със суха кърпа.
Загряваме солената плочка във фурната или на газ до необходимата температура. Температурата може да се измери, като капнете капка вода върху чиния. При достигане на желаната температура, смажете повърхността със слънчогледово или зехтин.
Взимаме пресни скариди и отделяме главата от месото, скаридите трябва да бъдат намазани със слънчогледово или зехтин.
Преди готвене добавете подправки по ваш вкус и разбъркайте скаридите.
Разстиламе скаридите върху солена плочка и наблюдаваме подготовката им, запържваме от двете страни. Скаридите се готвят бързо!
Телешко: Домашно телешко на солен котлон - в кухнята
Загряваме солната печка на газова горелка, възможно е и на електрическа печка или на инфрачервена печка. Важно: Когато затопляте печката, добавяйте газ постепенно - печката загрява достатъчно бързо и не пускайте газ веднага - може да се появят пукнатини. В този случай е необходимо да загреете печката на среден газ - това е достатъчно за пържене на говеждо месо и домати.
Трябват ни - прясно охладено телешко и домати. Можете да използвате чери домати. Парчетата говеждо месо не трябва да са много дебели, в този случай телешкото ще се сготви много бързо и ще бъде сочно.
Преди да сложите месото върху солена плочка - говеждото трябва да се намаже със зехтин и да се добавят подправки по ваш вкус.
След като загреете солената плоча - върху нея разпределете парчетата телешко месо. Говеждото месо се приготвя доста бързо. Запържете телешкото за 2-4 минути от едната страна. Времето зависи от дебелината на парчетата и нагряването на плочката.
Обръщанеговеждо месо от другата страна и запържете до готовност от другата страна. Забележка: В зависимост от това колко гореща е солената плоча, колко тънки или дебели са избраните парчета месо и какъв вид говеждо месо предпочитате (рядко или добре изпечено), времето за печене на едната страна на месото може да варира от 1,5 минути до 4 минути.
Говеждото на солена плоча може да се готви изобщо без подправки. Хималайската розова сол, поради голямото количество минерали и ценни съединения, придава на всяко ястие, приготвено на такава печка, уникален вкус.
Месото е равномерно и умерено осолено от двете страни и значително се различава на вкус от месото, приготвено на тиган.
Доматите трябва да се запържат на солен котлон за кратко време. Желателно е да ги нарежете на филийки и да ги запържите бързо от двете страни. В идеалния случай са подходящи чери домати, нарязани наполовина.
Продукти: Продукти от хималайска сол за кухнята
Хималайска розова сол и нейните продукти за кухнята, като солени плочки, плочи.