За тези, които никога нямат време 5 бързи ястия на фурна
Сутрин преди подготовка за работа или след нея, когато 8-часовият работен ден свършва и всеки час е от значение, фурната помага. Предлагаме 5 прости и вкусни ястия, които няма да ви отнемат много време.
Бутер пай с пиле
200-250 г пилешка кайма.
Лук 1 бр.
Копър, сол, подправки.
Размразете тестото за един час при стайна температура. Разделяме го на две части.
Кремообразна картофена запеканка с броколи
Картофи 5-6 бр.
Броколи пресни или замразени 250-300гр
1 ст. сметана 10-20%.
1 ст. л. масло.
Твърдо сирене, 50 грама, по желание.
Обелете и нарежете картофите на тънки кръгчета. Напълваме го с подправки, растително масло, сол. Изсипете в тава за печене, отгоре наредете броколите. Пасирайте брашното с маслото в тиган, добавете сметаната. Оставете да заври, след което изпратете сместа към картофите и броколите. Печете 30-40 минути при температура 200 градуса.
Елда с пиле в тенджера
За една тенджера от 500 ml ще ви трябва:
Елда 1 чаша
Пилешко филе 300гр
Морков среден 1 бр.
Лук 1 бр.
Измиваме елдата. След това нарежете пилешкото месо на кубчета. Леко се запържват в тиган. Морковите почистваме и също нарязваме на кубчета. Лукът се нарязва на ситно. Добавете елда към зеленчуците и пилето. Не забравяйте да посолите и да добавите подправки. Сложете получената смес в тенджера. Добавяме вода. Нивото на водата трябва да е над елдата около 1 см. Слагаме в загрята на 200 градуса фурна. Сега най-важното е да не пропуснете момента на кипене,в противен случай елдата ще бъде преварена. Щом заври, намалете температурата с 20 градуса.Варете 40 минути. Обилна и бърза вечеря е готова.
Гювеч от извара с бишкоти
2 опаковки извара
1 ст. грис
Половин чаена лъжичка сода
Плодове пресни или замразени по желание
Към изварата добавете две яйца и захарта. Смесете грис със сода, след което изпратете към изварата. Натрошаваме сладките в найлонова торбичка, но не много ситно. Поставете го на дъното на съд за печене. Отгоре можете да сложите горски плодове. Изсипете цялата смес от извара и грис. Печем при температура 200 градуса за 40 минути.
Насипна баница с горски плодове
1 опаковка маргарин
Половин чаена лъжичка сода, гасена с оцет
Плодове или всяко сладко
Настържете замразения маргарин на едро ренде. Добавете към него захарта, след това содата, гасена с оцет, брашното. Разбъркваме с ръце. Трябва да е троха. 2/3 от тестото се нареждат във форма, натъпкват се с лъжица. Слагаме горски плодове или сладко, поръсваме с останалото тесто. Пече се 30 минути при температура 170-180 градуса.