За успешен растеж на праскова е важно да изберете правилното място за засаждане.
Имате ли праскови в градината си? Не? Смятате ли, че нашият климат не е съвсем подходящ за този южняк? Напразно! Тази култура не е толкова гадна. Да, прасковата е топла и фотофилна. За нормалното узряване на плодовете той се нуждае от сума от положителни температури над 2500 градуса. Но устойчивостта му на суша е по-висока от тази на сливите, черешите или черешите. И по отношение на зимната издръжливост, не можете да го наречете „слаб“: той може да издържи на краткотрайни студове до минус 30 градуса. Прасковата, въпреки че страда от сурови зими, бързо се възстановява.
Някой може да възрази: всичко е теория. Отчасти да, така че за практически препоръки отидох в района на Брест при Николай Шостак. Неговата прасковена градина е може би единствената в Беларус. При това толкова огромен - повече от 70 дървета!
Имението на Николай Иванович е лесно да се разпознае по прасковени дървета. И въпреки че няма толкова много от тях у дома, през лятото, като любопитство, големи яркочервени отвъдморски плодове изглеждат на фона на обичайния бял български пейзаж. Огромната тухлена къща обаче, както всички други сгради, самият Николай Иванович е проектирал и построил. Ето една беседка, оплетена с грозде. Недалеч от него има кладенец като произведение на изкуството. В загражденията има ловни кучета: Шостак обича да се разхожда из гората, но не за стрелба, а за удоволствие. Оранжерия, лозе, мини градина. Към банята граничи покрита тераса, под която имаше място не само за величествена маса за приятелски празници, но и за мангал с осветление, диван и люлка. Има и басейн. Усеща се не само ръката на майстора, но и голямата любов и търпение, вложени в тази работа.
Николай обичаше да майстори като дете. Мама, Елена Василиевна, дори се пошегува, че синът й е роден с чук в ръцете си. След завършване на гимназията изборът беше определен −Брестски строителен институт. В същото време той винаги помагаше на баща си Иван Антонович в градината. Обикновено садеше нещо, експериментираше, търсеше нови сортове и култури. Въпреки че след войната това беше много трудно.
След като завършва института, Николай е назначен по разпределение в строителен тръст № 8. Предстоящата перестройка не само обърна живота с главата надолу, но и промени възгледите за него. Започна бизнес. И когато разбра, че това не е негова работа, се върна на земята. Взех 70 декара, построих къща и оформих градина. И близо 30 години се занимава активно с градинарство. Дори бих казал експериментално градинарство. В крайна сметка Николай Иванович направи прасковата основна култура за себе си.
Прасковената градина е създадена на мястото, където някога е имало селско сметище. Акации, трепетлики и високи бурени. Отне само две седмици за почистване, а след това в продължение на няколко години беше необходимо да се „облагороди“ пясъчната почва. Градината изискваше невероятни усилия! Но сега тук е удобно не само за праскови, но и за ябълкови дървета, круши, нектарини, кайсии, череши, сливи, черешови сливи, грозде, глог и други култури.
Защо да залагаме на праскова? Може би защото именно тази култура заинтригува Николай Иванович преди 30 години. През 1983 г. за първи път в Беларус (а не на юг) той видя възрастно, 20-годишно прасковено дърво при свои познати в Кобрин. И отлично плодовит всяка година. Толкова много потъна в душата му, че взе резници и ги засади на една кайсия. Оттогава започна страстта към културата: експериментирах всичко, търсейки най-добрата подложка. Разбира се, не забравих за новите сортове. През годините през ръцете му са минали много сортове праскови от най-разнообразна селекция. Но по-добър и по-стабилен от този Кобрин, който той нарече „народен“, никога не беше намерен.
- Други сортове, меко казано, се оказахакраткотрайни в нашите условия и много взискателни за грижи, - признава Шостак. - Но "народните" никога не са се проваляли. Нямаше такова нещо, че да измръзне до корен, но дава плод всяка година. Излишно е да казвам, че радва душата.
Николай Иванович раздаде и изпрати (и сега всяка есен опакова повече от сто колета) разсад от „народа“ до всички региони на Беларус. И отзивите получават само положителни: дърветата растат добре, много рядко леко замръзват и практически не се разболяват. По този начин градинарят се опитва да опровергае преобладаващото мнение, че прасковите не могат да растат в Беларус. Могат и още как! В Балтийските страни, където климатът е по-тежък от нашия, сортът „Йелгава“ например е често срещан. И Шостак постави своята прасковена овощна градина с "народен" сорт разсад, отгледан от собствените му семена.
За успешния растеж на праскова е важно, предполага Николай Иванович, да изберете правилното място за кацане. Трябва да е слънчево. Този южняк предпочита леки песъчливи глинести почви. Най-добре е овощните дървета изобщо да не растат тук преди. Най-лошият вариант е да засадите праскова на мястото на изкоренени дървета, както и между растящи. Тогава не можете да избегнете потискането на развитието на разсад.
Не забравяйте да обърнете внимание на дълбочината на подземните води. Тя трябва да бъде най-малко 1 - 1,5 м. Ако водите се приближат на по-малко от 1 м, разсадът трябва да се засади на могили с височина 0,5 м и диаметър 2 - 2,5 м. Разстоянието между дърветата в ред в прасковена овощна градина край Шостак е 2,5 м, а между редовете е 3 м.
Ямите за кацане трябва да се подготвят предварително: поне месец преди засаждането. Николай Иванович ги изкопава на дълбочина 0,7 и с размери 1x1 м. Както препоръчва градинарската наука, той сгъва горния плодороден слой в една посока, а по-малко плодородната почва от по-дълбоките слоеве - вдруг. След това към плодородната почва се добавят 4-5 кофи хумус, 1 чаша дървесна пепел и около 100 g комплексни торове. Всичко се смесва старателно и се пълни с тази смес в долната част на ямата за кацане. В центъра се поставя дървен кол, около който се насипва плодороден слой пръст в могила. След като предварително отряза повредените върхове на корените, той разпределя кореновата система на разсада по цялата повърхност на могилата (сякаш го засажда отгоре) и го запълва с плодородна почва (но без торове - за да не изгори корените!), Леко уплътнявайки. Горната част на ямата за кацане е покрита до върха със земя от горния почвен слой. Растения, така че кореновата шийка (мястото, където кореновата система влиза в багажника) се задълбочава с 5 - 7 см. Потъпква добре почвата, след това прави земен валяк около периметъра на кръга на багажника, полива дървото обилно с вода и го завързва към колче.
След това кръгът на багажника се мулчира с добре изгнил хумус. Можете също да използвате торф, дървени стърготини или листа. По-добре е да се въздържате от слама, за да не привличате отново мишки в градината (особено при млади насаждения). Или тогава е необходимо да се предвидят контрамерки (поне отровни примамки).
Пристволните кръгове на зрелите прасковени дървета в градината на Николай Иванович са тревни. И той използва прясно окосена трева през цялото лято като мулч. Такъв естествен подслон има много добър ефект върху растежа и плододаването на дърветата. Органичният мулч помага не само да задържа влагата, но и обогатява почвата с микроелементи. Дърветата растат, а кръгът на мулчиране става по-широк - според диаметъра на короната.
Подрязване за прибиране на реколтата
Всички дървета в прасковената овощна градина са не по-високи от дължината на ръката. Защо така? Николай Иванович се пошегува (въпреки че във всяка шега има само част от шегата), че, казват, височината на дървозависи от остротата на ножа. Тогава и грижите, и беритбата са много по-удобни и приятни. Кой има нужда от чистач?
Изглежда, че има един сорт в градината, но плодовете са много различни по размер. На някои дървета са големи и са по-малко, на други са по-малки, но са повече. Това, обяснява Николай Иванович, е резултат от пролетната резитба. Тези дървета, които отрязах по-силно и дори изтъних яйчниците, дадоха по-големи плодове. Прасковата, за разлика от други култури, е много отзивчива към такива мерки.
Прасковата все още няма вредители, освен че прасковените листни въшки могат да досаждат, но лекарства като Карате, Актара, Моспилан и други могат лесно да се справят с нея. От болестите най-често се проявява къдрава коса. Но тъй като сортовете са избрани най-много, най-много, тогава тази болест е рядка тук. Shostak не извършва специални обработки. Само през ранна пролет и късна есен градината се пръска профилактично с медсъдържащи препарати.
Зимата не е ужасна
Най-опасното нещо за праскова са зимните температурни промени и пролетните студове. Освен това, ако времето по това време е сухо, тогава студовете (нито зимата, нито пролетта) не са ужасни за него, но ако е влажно, тогава можете да очаквате всичко. Николай Иванович не инсталира специални убежища за зимата. Само по-близо до есента, по-рядко, коси тревата в градината. През зимата, под снега, той ще се превърне в вид изолация за корените и след това, след като изгние, ще се превърне в тор.
И за да не се притеснява отново както за дърветата, така и за реколтата, Шостак предпочита да отглежда прасковени дървета не с дървета, а с храсти, оформяйки ги под формата на „купа“. Особено слабо зимни издръжливи сортове са "Вулкан", "Инка", "Редхейвън".
Николай Иванович обясни по толкова прост и достъпен начин (буквално стъпка по стъпка) принципа на формиране на „чаша“, който, мисля, вече е с вас, скъпичитатели, няма да има проблем с отглеждането на праскова. И така, през есента, с настъпването на слана, ние количествено разделяме всички издънки на две части. Огъваме един към земята, като предварително сме поставили под него смърчов клон или матрак с дървени стърготини и го закрепваме с метални скоби. От съображения за безопасност (особено ако сортът не е зимно издръжлив), също си струва да поставите малки матраци върху тях и след това да ги покриете със спанбонд. За по-добро задържане на снега можете да скицирате клони отгоре. Този метод на подслон е много по-ефективен от „в палто от овча кожа“: това е, когато клоните на едно дърво се издърпват заедно с канап, след това се облицоват със смърчови клони и се завързват с няколко слоя спанбонд. Що се отнася до зимно издръжливите сортове, от категорията на които е и „народът“, Николай Иванович изобщо не го изолира.
На раздяла Николай Иванович посъветва да не се страхуват да отглеждат праскови. Както се казва, само незасадено не расте. Не исках да си тръгвам. И си обещах да се върна тук през пролетта, когато градината цъфти. В същото време ще видя как зимуват нови екзотики - девствена райска ябълка и лапа или бананово дърво. В края на краищата, ако има рай на земята, то според мен той е тук, в прасковената градина на Николай Иванович.