Закупуване на сребърни прибори (18 век - началото на 20 век)

Всеки, който поне веднъж се е сблъсквал с проблемаоценка на антични сребърни прибори, е запознат със ситуацията, когато е много, много трудно да се намерят специалисти, способни професионално и адекватно да оценят тези неща (а понякога дори и произведения на изкуството). Въпреки това,нашата компания може да помогне да се определи възрастта на предмета, чистотата на среброто, от което е направено, художествената стойност и интерес за колекционери.

История и видове сребърни прибори

Англичаните казват за късметлия и късметлия: „Роден със сребърна лъжица в устата си“. И това не е случайно. Поговорката припомня времената, когато среброто, поради своята рядкост и трудност в добива, е било ценено повече от златото. Лечебните свойства на този метал са известни още от древността.

В древен Египет раните са били покривани със сребърни плочи, в Индия са дезинфекцирали водата с нажежен сребърен меч, в Русия са кръщавали децата в сребърни купели и са хвърляли монети в кладенеца. И сега разбираме защо - защотосребърните йони убиват бактериите, разрушавайки клетъчната им мембрана и по този начин играят ролята на естествен антисептик. На сребърна плочка дифтерийният бацил умира след три дни, стафилококът след два, а тифният бацил след 18 часа.

Сребърните сервизи за хранене са правени в древен Рим и древна Асирия. Среброто се използва и по-късно: до 13 век то се превръща в любим материал за направата на съдове за хранене. Първоначално металните прибори за хранене са били отличителен белег на благородниците, които са се отделили от плебса по толкова разкриващ начин, че са използвали глинени или дървени прибори в продължение на векове.

Но масовото използване на сребро за производството не само на бижута, но и на съдове,започва едва в средата на 18 век, което води до създаването на възхитителни продукти, които радват окото вече трети сто години. Оттогава такова понятие като „семейно сребро“ навлезе в живота на хората.

В наше време, превърнали се в експонати на колекции, античните сребърни прибори за хранене остават битов предмет, за който първоначално са създадени. И това се доказва от много подробности, които са невидими за окото на лаика. Например, върху дръжките на чайници и кафеварки винаги иматоплоизолираща вложка от дърво или кост, която майсторите трябва да добавят, за да не изгорят ръцете си, когато държат предмет.

Или още една особеност - на чифтове чай и кафе (както и на сребърни подложки)винаги има порцеланови вложки. И това също е доказателство за техния древен произход, потвърждавайки, че пред нас не е просто красиво скъпо малко нещо, а нещо със собствена и много дълга история.

Именно такива дреболии помагат на специалиста да определи дали наистина е пред антикварен предмет или изкуствено състарен фалшификат.

Основни производители на сребърни прибори

В Европа дланта за производство на сребърни прибори с право принадлежи нафренски майстори. И първоначално те не преследваха никакви естетически цели. Сребърните прибори са били ценени в онези дни повече заради техните антисептични свойства и цената на самия метал.

Едва при управлението на Луи XIV техният занаят се превърна в истинско изкуство. Талантлив бижутерЖан-Батист-Клод Одио (Одиот) работи в неговия двор, под чието име се произвеждат не само сребърни прибори, но и други предмети. Сребърните шедьоври на тази известна марка са все още за трапезно сребро днес.синоним на френски вкус.

Ценителите също оценяват продуктитена френската фабрика Ercuis, която повече от един век произвежда съдове и предмети със сребърно покритие със стъклени елементи.

Един от най-известните френски майстори на сребро от 19 век еИполит Томас, който работи в Париж.

Указътрегулира процента на добавките и принуждава занаятчиите не само да спазват установените норми, но и да маркират продуктите, като по този начин отговарят за тяхното качество с главите си. След това терминът "сребърни прибори" започва да означава същото, което означава сега.

В Англия прочутите сервизи и сервизи са произведени от работилниците на George Ridley & Нейтън Хейс (Честър), Wakely & Wheeler (Лондон), John & William F Deakin (Шефилд) и Barker Brothers Limited (Бирмингам) и много други.

Известни производители нанемски сребърни прибори са Robbe & Berking, Robert Freund, Franz Schnell Halle, Herbert Zeitner и няколко други семейни манифактури.

Творбите надатските майстори – Антон Михелсен, Ханс Хансен, Георг Йенсен и COHR също се отличаваха с красота и изящество.

В царска България най-големите доставчици на трапезно сребро са московските фабрики на Лори, Хлебников, Постников, Курлюков, търговската къща на братя Грачеви и известните петербургски работилници на Карл Фаберже, чиито цени на продуктите са достигнали наистина баснословни висоти в продължение на много години.

И, разбира се, е невъзможно да не споменемизвестното „сребро Кубачи“, кръстено на мястото на производство - дагестанското село Кубачи. Славата на тези майстори беше толкова голяма, че целият свят знаеше за тях и дори кралете не пренебрегнаха подаръците от тяхнай-добрите продукти.

Редки сребърни прибори

Най-странният и рядък от разнообразието от прибори за хранене е Eperegne - ваза за средата на масата, състояща се от няколко нива.

А един отнай-известните е сервизът на граф Орлов, състоящ се от повече от 3000 елемента и тежащ около два тона.

Някои интересни факти за сребърните прибори

Наложили се в ежедневието, сребърните прибори пораждатнякои традиции и правила. Например, не можете да бъркате салата със сребърна лъжица - само с дървена шпатула. Поради факта, че много дресинги за салати използват оцет в рецептите си, лъжицата може да се окисли и вкусът на метал ще развали ястието.

Или френският обичай. За разлика от други страни, където е обичайно вилицата да се поставя със зъбците нагоре, когато се подрежда масата, за да не се повреди покривката, във Франция я поставят обратното. Това се дължи на факта, че гербовете на френското благородство бяха гравирани от долната страна на инструментите и тщеславните собственици наистина искаха да ги покажат на своите гости.

И още една особеност - сребърнитевилици от кралските сервизи са почти два пъти по-големи от обикновено. И нищо, че е неудобно, но как повиши нивото на важност на собственика.

Цената на античните сребърни прибори

Тъй като антиките са с голяма стойност от културна и историческа гледна точка,цената на античните сребърни прибори е много по-висока от тази на съвременните аналози. Въпреки че цената на артикула много ще зависи от майстора, запазеното състояние, красота, завършеност и завършеност на комплекта.

Големите комплекти обикновено струват повече от единичните бройки. Особено ако включват такива редки предмети за сервиране като черпаци, лопати и ножове.за сладкиши, лъжици и вилици за салати. Също така от голямо значение е периодът, когато е произведен предметът. Сребърни прибори, произведени преди 1830-50 г ще струва много повече от произведените по-късно, тъй като именно през тези години се проведе разделението между индивидуалното производство на ястия и масовото производство.

Като много груб пример можем да посочимцената на продуктите на известната търговска къща "Братя Грачеви". Сервиз за кафе от пет части (поднос, кана за кафе, кана за мляко, захарница и щипка за захар) с общо тегло 1382 грама, произведен в края на 19 век, струва около 16 500 долара. Диапазонът на цените е доста голям, но средната продажна цена на грам варира от $7 до $15 USD.

---