Zambroza - най-високо ниво на антиоксидантна защита
Много обичам храната. Откакто за първи път загрях купа с гореща вода, за да направя желе на прах, бях пристрастен. (Разбира се, мама не беше толкова развълнувана, когато всичко започна бавно да се стича от печката.) Но можете да си представите радостта ми, когато на пазара започнаха да се появяват здравословни хранителни продукти.
Трябва да призная, че в началото се почувствах малко недоверчив. В крайна сметка, ако се храним по правилния начин (пресни зеленчуци и плодове, зърнени храни, прясно птиче месо и морски дарове), вместо да залагаме на бързо хранене, няма да имаме нужда от „здравословни“ храни. Ако зеленчуците и плодовете растат естествено, не би трябвало да компенсираме липсата на хранителни вещества. Уви! Зеленчуците и плодовете не растат в естествени условия дълго време, следователно в съвременния свят здравословните храни се появиха много навреме.
Според Международния съвет за информация за храненето здравословните храни са храни или хранителни вещества, които имат положителен ефект върху тялото ни, но не са основният източник на хранене. Това могат да бъдат добавки, напитки, растителни вещества и елементи, добавени или извлечени от обикновени храни и след това концентрирани или включени в друг продукт.
От разнообразието от здравословни храни на пазара повечето са под формата на напитки. Навсякъде се продават протеинови шейкове, обогатени с витамини напитки, разнообразни сокове и концентрати с висока антиоксидантна защита.
Последният вид продукти ме интересуват най-много. Аз съм голям фен на антиоксидантите. Антиоксидантите помагат в борбата със стареенето, като защитават телата ни от ефектите насвободни радикали.
За всяко вдишване, движение и всяко друго действие тялото ни използва енергията, получена от храната. Точно както колата работи с енергия от гориво и произвежда изгорели газове, тялото ни произвежда свободни радикали.
Свободните радикали са силно реактивни форми на кислорода, на които липсва един електрон. Когато влязат в контакт с нормални молекули, те се опитват да „откраднат“ електрон, увреждайки здрава клетка и нейната ДНК. Изчислено е, че всяка клетка в нашето тяло е атакувана от антиоксиданти 10 000 пъти на ден.
Вредното въздействие на свободните радикали е рисков фактор за развитието на много хронични заболявания, свързани със стареенето - сърдечни заболявания, зрителни увреждания, загуба на паметта, рак.
Антиоксидантите, от друга страна, деактивират свободните радикали и предотвратяват тяхното вредно въздействие.
С вяра в удивителната сила на антиоксидантите, тръгнах в търсене на най-доброто от най-доброто. Обиколих всички супермаркети, проучих всички най-продавани антиоксидантни напитки в интернет и в мрежовия маркетинг.
Трима от тях се откроиха от тълпата - MonaVie, Xango и Zambroza.
MonaVie е напитка на базата на акай, нар, сини сливи, круши, боровинки, червени боровинки, боровинки, грозде, киви и други плодове. Компанията производител твърди, че MonaVie съдържа фитонутриенти и антиоксиданти, необходими за поддържане на здравето и енергията.
Xango е напитка на базата на мангостин, богата на ксантони, които са известни със своите антиоксидантни свойства. На сайта на компанията обаче не намерих други съставки в състава на тази напитка. Може би напитката се състои само от мангостин.
Замброзата също е напиткана базата на сок от мангостин, който също съдържа грозде, малини, боровинки, екстракт от ябълка и други плодове. Тази напитка съдържа и зелен чай.
Реших да тествам тези три напитки в лабораторията Brownswick за ORAC (капацитет за абсорбиране на кислородни радикали - способността да се абсорбират кислородни радикали). Тази лаборатория има страхотна репутация и е специализирана в тестове за антиоксидантна защита. Резултатите са доста интересни.
MonaVie имаше най-ниския ORAC при 23,323. Xango има 24.480. В Замброза беше 51.939!
Отгоре назад
Начало Статии Zambroza - най-високото ниво на антиоксидантна защита