Запеканка от карфиол със сирене

Гювечът от карфиол със сирене е здравословно, засищащо и вкусно ястие, което се приготвя лесно и бързо на фурна. Ако имате глава карфиол, вероятно в дома ви ще има други съставки. Опитайте запечения карфиол със сирене, трябва да ви хареса. А сега ще ви дам рецептата.

Запеканка от карфиол със сирене

Съставки:

Карфиол 1 глава
Кашкавал 200гр
Яйца 4 броя
Мляко 5 табл. лъжици
Масло 1 маса. лъжица
Сол пипер

Готвене на гювеч от карфиол със сирене във фурната

Ще отнеме малко време, за да приготвите такава гювеч от карфиол със сирене и това е много добро. Има и малко подготовка.

Първо, една глава карфиол трябва да се разглоби на съцветия. Сварете вода в тенджера и спуснете тези съцветия в нея за 3-4 минути. След това отцедете водата.

Кашкавалът се настъргва.

Разтопете маслото в тиган, сложете в него сварените съцветия от карфиол, леко сол и черен пипер (аз използвам смес от чушки), запържете.

Докато карфиолът се пържи, разбийте яйцата в съд, добавете млякото и още малко сол и черен пипер (само не прекалявайте, имайте предвид, че вече сте посолили малко самия карфиол). Всичко това трябва да бъде победено.

Добавете сиренето към тази яйчена маса и разбъркайте.

Сега вземаме тава за печене и поставяме готовия карфиол в нея и го заливаме с яйчено-сирената маса отгоре.

Фурната трябва да е предварително загрята на 180 градуса. Поставяме формата си в нея и чакаме да се образува красива златиста коричка. Този процес ми отнема 15-20 минути. Използвам топ режим идолно отопление + конвекция.

Това е всичко. Не е ли достатъчно трудно и бързо?

Благодарение на сиренето, ястието се оказва сърдечно и може да се сервира като самостоятелно, без месо.

Други рецепти с карфиол

По принцип обичам карфиол и вече неведнъж съм ви давал рецепти за приготвяне на интересни ястия с него.

Икарфиол със сирене>> вече сме готвили с вас.

Вярно, рецептата беше малко по-различна, без яйца, но с галета.

Между другото, в тази статия писах и заполезните свойства на карфиола. Прочети!

Карфиолът може да бъде приготвенв тесто и поднесенсъс задушени домати и маслини.

Много интересно лятно ястие!

Това бяха всички рецепти без месо. Но карфиолът може да се добавя и към месни ястия.

Много обичам да пека в ръкава във фурната. Много удобен метод за готвене!

И тази рецепта много я харесвам -в нея се пекат едновременно карфиол, картофи и пилешки бутчета>>.

Ястие от категорията "две в едно", много вкусно! И колко красиво! съветвам!

Гответе вкусни ястия от карфиол за здраве!

И ще се радвам да чуя вашите отзиви.