Защита на растенията от болести
Успешното земеделие включва намаляване на загубите от болести по растенията или предотвратяване на тези болести. Както и в животинския свят, има два подхода: превантивен и лечебен. Превантивните мерки, където е възможно, са по-евтини и обикновено имат най-добър ефект. Различни земеделски практики също могат да помогнат за предотвратяване на болестта; очевидният ефект е например унищожаването на всякакъв заразен материал или редуването на различни култури в пространството и времето, за да се ограничи оцеляването и разпространението на патогена в културите. Причинителите на някои болести се разпространяват от други организми (те се наричат вектори или вектори)“, в тези случаи също е желателно да се контролират векторите.
Фунгициди. Тези лекарства, когато се използват, или създават защитно покритие върху повърхността на растенията, или проникват в растението и имат системен ефект върху него. Гъбичките, които се развиват върху растенията навън, като патогените на мана, са чувствителни към фунгициди от първата група и следователно е малко по-лесно да се действа върху тях, отколкото гъбичките, които растат вътре в растителната тъкан. Биологично, гъбите са по-далеч от хората, отколкото насекомите, така че фунгицидните вещества обикновено не са толкова токсични за хората, колкото инсектицидите, но все пак трябва да се внимава при употребата им. Всички фунгициди могат да бъдат разделени на три основни класа. Първият клас включва отдавна известни неорганични съединения, до голяма степен изместени в момента от други лекарства, но все още използвани. Те включват например смляна сяра - много ефективно средство срещу някои гъбички, които се развиват по повърхността на растенията. Бордолезовата течност все още се използва широко - смескалциев хидроксид и меден сулфат. Когато се смесят, тези две съединения реагират, в резултат на което медта - активната съставка на сместа - е в по-"достъпно" състояние; в това състояние той инхибира растежа на гъбичките, но няма ефект върху самото растение. Течността от Бордо е използвана за първи път за предотвратяване на кражба на грозде; въпреки това беше установено, че е добър за защита на гроздето от мана и оттогава се използва като фунгицид. Вторият клас фунгициди са органични съединения, които действат върху растителните повърхности, но са по-ефективни от неорганичните фунгициди. Най-важната, най-универсалната и широко използвана група сред тях са органичните съединения, съдържащи сяра (15.10). Особено много ефективен е каптанът, който се използва широко за обработка на семена, за да се предпазят разсадът от болести, предавани чрез семена.
Най-значимото постижение в областта на растителната защита трябва да се счита появата на трети вид защитни вещества - фунгициди или системни инсектициди. Тези вещества влизат в растението и след това се транспортират през ксилемата или флоема, така че те бързо елиминират гъбичната инфекция или нашествието от насекоми вредители в голямо разнообразие от растителни тъкани. Защитните вещества със системно действие трябва да имат такава химическа структура, която да им позволи да проникнат в растението и да се движат по проводимите тъкани заедно с транспирационния ток или с потока на хранителни вещества; тези две изисквания предполагат разтворимост в мазнини и разтворимост във вода. В допълнение, системните вещества трябва да останат относително стабилни в растението, в противен случай те няма да могат да осигурят надеждна защита.
Към най-добрите нови системни фунгицидипринадлежи към беномил, който има широк спектър на фунгитоксично действие. Най-удобно е да се прилага върху листата; въвеждането в почвата обаче осигурява дългосрочен прием на фунгицида през корените, но консумацията на лекарството значително се увеличава; инжекциите в ствола на дърво дават известен ефект при болестта на холандския бряст, но по този начин не може да се постигне пълно излекуване. Беномилът се транспортира през ксилемата, така че само малки количества беномил идват от напръсканите стари листа към младите. Това, разбира се, е донякъде недостатък на този фунгицид, тъй като новият растеж трябва да се пръска отново. Това обаче също така означава, че фунгицидът не навлиза в плодовете, така че дърветата, третирани преди завързване на плодове, могат да бъдат събрани без никакъв страх. Механизмът на действие на беномил е свързан с нарушение на образуването на митотичното вретено, т.е. този фунгицид инхибира клетъчното делене на гъбичките. Като цяло беномилът може да се счита за почти идеален фунгицид, ако не беше проблемът с развитието на резистентност при патогенните гъби. В етапа на клетъчния цикъл, на който действа този фунгицид, една генна мутация е достатъчна, за да даде устойчивост на организма. Такива случаи са известни и броят им постепенно нараства. Следователно трябва да се мисли, че беномилът не е предопределен да играе забележима роля в практическата защита на растенията за дълго и че ще е необходима по-нататъшна непрекъсната работа по създаването на нови съединения от този тип.
Бактерии и вируси. Някои болести по растенията се причиняват от бактерии и вируси. Защитата на растенията от бактериални заболявания е напълно подобна на защитата им от патогенни гъби; устойчивостта на растенията към вируси (които не са клетъчни организми) зависи от способността на растителната клетка да попречи на вируса да използва клетъчния апаратсинтез на нуклеинови киселини. В селското стопанство защитата срещу вирусни заболявания се постига отчасти чрез изолиране на растенията от източника на инфекция и отчасти чрез контролиране на насекоми вектори на вируси (чрез пръскане с инсектициди).
В градинарството има два начина да се отървете от вирусните инфекции. Първият от тях е термичната обработка на растителните тъкани. Растенията, които са в състояние на активен растеж, се държат дълго време при 35 ° C, а тъканите в покой се нагряват за 30 минути при 55 ° C; по този начин е възможно да се постигне унищожаване на вируса без забележимо увреждане на самата растителна тъкан (въпреки че границата на безопасност е доста лесно да се премине в този случай). По-сигурен начин е да се използват меристематични култури (вижте глава 14), но този метод е подходящ само за определени видове растения. При някои растения, като хризантеми, отделените краища на издънките растат бързо в културата. В този случай възпроизвеждането на вируса изостава от растежа на растителната тъкан, в резултат на което върхът на издънката след известно време се освобождава от вируса; този връх се отделя и от него се отглежда цяло растение, което не е заразено с вируса.
Химиотерапията на вирусни болести по растенията все още прави първите си стъпки, въпреки че вече е отбелязан един ясен успех в тази област. Това е вирусът на жълтеница по западната маруля. Листата на растенията, заразени с този вирус, пожълтяват и падат; болестта може да унищожи почти цялата реколта. Въпреки това, ако системното лекарство карбендазим се въведе в почвата, то ще се абсорбира от корените, което ще предотврати разрушаването на хлорофила, причинено от вируса. Така, въпреки че вирусът ще остане в клетките, листата на марулята ще изглеждат напълно здрави, тоест ще запазят търговските си качества.В бъдеще може да се научим да се борим с други вируси по същия начин.
Паразитни висши растения. На паразитите сред висшите растения обикновено не се придава голямо значение, но при тежки увреждания те могат да извлекат такова количество вода и хранителни вещества от съдовата система на растението гостоприемник, че техният дефицит става много забележим. Имелът (Phoradendron flavescens), използван за традиционна украса на къщата по Коледа, е опасен вредител по дъба и иглолистната дървесина, който може значително да забави
растежа на тези дървета. Повърличката (Cuscuta gronovii), паразитно увивно растение, също може да причини значителни щети, особено в по-топъл климат (15.11). Два паразита от тази група заразяват корените на растенията: стрига (Striga) се среща в субтропични зърнени култури като царевица и сорго, а метла (Orobanche) е паразит в много растителни видове, включително бобови растения, домати и тютюн. Стригата е сериозен проблем в селското стопанство в някои части на света. Ниските добиви на царевица в Северна Африка, обикновено приписвани на бедността на местните почви, всъщност често се обясняват с факта, че царевичните посеви са заразени със striga. В Съединените щати, особено в средноатлантическото крайбрежие, пратките, предназначени за морски превоз, често се спират от карантинни инспекции поради зърна, замърсени със семената на този коренов паразит. Striga е непълен паразит; има малки зелени листа (обикновено видими в основата на заразеното царевично растение). Следователно стригата може да извършва фотосинтеза до известна степен, но все пак изтощава много растението гостоприемник. Борбата със Стрига с хербициди все още не е дала резултати. Основната връзка в жизнения цикъл на стригата,които трябва да бъдат ударени, можем да разгледаме покълването на семената. Семената на Striga остават латентни в почвата дълго време и покълват само под стимулиращия ефект на определени съединения, произведени от корените на растенията гостоприемници. Наскоро беше възможно да се изясни химическата структура на тези стимуланти за покълване. Установено е, че активното вещество, стригол, е донякъде подобно на гиберелините. Възможно е, очевидно, да се синтезира това вещество и да се опита да се бори със striga, като се внесе в почвата, за да се предизвика покълването на семената на striga във време, когато няма царевични растения на полето; младите разсад на паразита няма да могат да оцелеят без допълнителното хранене, което получават от растението гостоприемник и вероятно ще бъдат обречени. Третирането на почвата с такива стимулатори на покълването, за да се унищожат семената на стрига в нея, очевидно ще трябва да се извърши няколко години подред, тъй като е малко вероятно всички семена на този паразит да покълнат едновременно.
КОНКУРЕНТНИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С ДРУГИ ЧЛЕНОВЕ НА РАСТИТЕЛНАТА ОБЩНОСТ
Повечето растения растат в растителни съобщества, състоящи се от много индивиди от един и същи вид или различни видове. Ако основните жизнени ресурси, достъпни за такава общност, т.е. пространство, хранителни вещества, вода и светлина, са ограничени, тогава всяко растение се конкурира със своите съседи за тези ресурси. Обикновено доминират тези растения, които от самото начало се развиват бързо, улавят повечето хранителни вещества, вода и т.н. и изпреварват своите съседи по растеж. В селското стопанство почти винаги имаме работа с монокултури - имаме нужда само от един от някои видове, а всичко останало наричаме "плевели". (Под думата "плевел" обикновено се разбира растение, което вне се нуждаем от това на това място и в момента.) За съжаление, добре адаптираните плевели често растат по-бързо от култивираните култури, отглеждани за висока икономическа продуктивност, а не изобщо за конкурентоспособност. Поради това култивираните растения често се нуждаят от човешка помощ, за да не бъдат победени от конкурентни плевели. В предишни времена плевелите са били премахвани на ръка или с мотика; В малки райони този метод се използва и днес. Но в земеделската практика на западните страни, т.е. там, където огромни площи са заети с една култура и където проблемът често се свежда до недостиг и висока цена на работна ръка, вместо ръчно плевене обикновено се прибягва до хербициди. След отстраняването на плевелите все още остава конкуренция между самите култивирани растения, принадлежащи към един и същи вид, но тази конкуренция не е от особено значение за нас, тъй като нас ни интересува добивът не от едно растение, а от единица площ. Ако растенията трябва да достигнат някакъв минимален размер, за да дадат реколта (пример за това е ананасът или захарното цвекло), тогава такива растения трябва да бъдат засадени или разредени, което обаче често може да се направи и с механизация.
В момента у нас и в чужбина започват широко да се използват биологични методи зазащитарастениясрещувируснизаболявания. Ваксинацията е един от начините за борба с вируса на тютюневата мозайка (TMV).
Защитатарастениятае една от най-важните мерки в технологичния процес на отглеждане на култури в оранжерии. Микроклиматът на оранжериите и непрекъснатото отглеждане на оранжерийнирастенияпрез цялата година допринася за натрупването на вредители изаболявания.
Химическазащитана растениятасрещувредители,Болестии плевели. Народни средства за защитазащитарастения. В борбата срещу вредителите иболеститена градината могат да се използват многорастения.
Химическазащитарастениясрещувредители,болестии плевели. Акрекс (Динобутай), 50% с. стр. Akarntsnd. Ефективен в борбата срещу акари по памук, захарно цвекло, краставици, ябълкови дървета, касис.
Защитана картофитеотболести. Най-опаснитеболестипрез вегетационния период на картофите; са късна болест, макроспориоза, ризоктониоза, краста, бактериоза и вируснизаболявания.Болесттае по-тежка прирастенията, отглеждани в леки почви.