Защо морковите побеляха

Посяха моркови и когато започнаха да берат реколтата, вместо оранжеви кореноплоди имаше много бели. Не разбирам какво има. Може би са го хранили погрешно?

Грибков В. И., Ростовска област, г. Константиновск

„За съжаление това не е необичайно в наши дни.

Появата на корени от моркови с бяла каша в посевите е признак, че семепроизводството им се извършва без подходящ контрол. На разстояние до 2 km на открити площи и 800 m в защитени със съоръжения от култури от моркови за семена не трябва да има култури от диви моркови.

Появата на корени от моркови с бяла каша в културите е знак, че производството на семена се извършва без подходящ контрол

Ако това правило не се спазва, тогава култивираните моркови се опрашват кръстосано с диви, в които корените са бели. Така че такива "бели опашки" се появяват на вашите легла.

Понякога вместо червени растат жълти моркови. Това е малко по-добре, но във всеки случай вече не бих взел семена в този магазин (или тази фирма), тъй като семепроизводството се извършва в нарушение на всички норми и правила.

Не само морковите побеляват. Вярно, не поради небрежност, а напротив, чрез усилията на животновъдите. Появиха се сортове бели ягоди! По-скоро няма сортове, има хибриди. Основно се произвеждат в САЩ. Белите плодове се считат за диетични, хипоалергенни. Получават се предимно от кръстоски с американския подвид горски ягоди.

Трябва да се отбележи, че в горещ и влажен климат дори обикновените сортове с ярко оцветени плодове и корени при други условия могат да придобият много по-блед (макар и не съвсем бял) цвят.