Защо пастата е полезна Сайт с полезни съвети
Дълги години картофите се смятаха за втори хляб. Сега времената са се променили. В ежедневието едно от първите места на трапезата ни е заето отпастата. Пастата е в пъти по-популярна от картофите.
Вече не е новина, че пастата съдържа вещества, които са много важни и полезни за нашето здраве, въпреки че винаги се е смятало, че пастата допринася за наддаване на тегло. Макароните са полезни за човешкото здраве, защото се правят от брашно. Приготвят се от различни видове брашна:пшенично,оризово,елда,царевично. Всяко брашно е вкусно по свой начин и полезно за организма по свой начин.
Макароните, които се продават в магазините, са направени от брашно от твърда пшеница. Тези сортове пшеница са много здравословни поради богатото си съдържание на глутен и протеини. В азиатската кухня понякога се използва паста от брашно от елда, която има орехов вкус.
Имапаста жълта. Това е паста от царевичен грис. Тези тестени изделия не се препоръчват да се добавят към първите ястия, тъй като те губят формата си при продължително кипене. Оризовата паста се прави от кафяв, фино смлян ориз. Имат мек вкус и много светъл цвят.
Какви са ползите от пастата?
Макароните ободряват, помагат при физическо, умствено и емоционално пренапрежение поради съдържанието на витамини и хранителни вещества в тях. Макароните са популярни и търсени поради разнообразието от вкусове. Те са широко използвани в нашата кухня. Готвенето на много първи и втори ястия без паста е почти невъзможно. Могат да служат както като гарнитура, така и като основно ястие. Дори в рецептите за някои десерти имапаста. Пастата е вкусна и питателна както топла, така и студена.