Защо защо вино - Статии - Дегустация - Parker’s Magic Twenty
На събитието бяха представени вина от двадесет имения Бордо от реколта 2009 г. „Избрах имоти, които произвеждат вина, които по нищо не отстъпват по качество на шатото от Първа група, но не са чисто технически включени в нея. Поради тази причина те са подценени и много привлекателни за закупуване“, каза Робърт Паркър. Всъщност това е първото публично представяне на тези вина, откакто са бутилирани.
На дегустацията присъстваха около хиляда гости и бяха използвани около 20 хиляди чаши. Цената на входния билет беше 1900 евро на човек, въпреки че тази сума включва възможността да посетите, освен Parker's, още две дегустации, едната от които се води от Jancis Robinson.
По време на дегустацията непрекъснато се чуваха три "Паркър" тези:
Това е най-добрата дегустация на младо вино, провеждана някога в Хонг Конг.
Това са най-великите вина от най-добрия винен регион на земята.
Тези вина са по-добри от всяка една от напитките от Първа група, произвеждани през 50-те и 60-те години на миналия век, и толкова добри, колкото тези, които се произвеждат там днес.
Ентусиазмът на Паркър и убедителността на аргументите му намериха оживен отклик сред събралите се на дегустацията. Повечето от присъстващите бяха склонни да вярват, че от 20-те представени имоти се открояват Chateau La Conseillante, Leoville Las Cases, Palmer и Pontet Canet 2009. И въпреки че Паркър се опита да бъде еднакво безпристрастен към всичките двадесет шата, той лично открои две имоти - Cos d'Estournel и Angelus 2009. Специална оценка заслужава и виното Brane Can tenac 2009.
Може ли тази дегустация да съживи пазара на вино? Както каза един известен винопроизводител: „Компанията en primeur 2009 току-що започна презХонг Конг". За други възниква въпросът докъде ще стигне посланието на Паркър?
Представените двадесет ферми, благодарение на усилията на Робърт, получиха изключителен шанс да увеличат продажбите си в Хонконг, Китай и други азиатски страни. Нищо чудно, че на дегустацията присъстваха почти всички собственици на тези шата. Събитието трябва да повиши общия интерес към реколта Бордо 2009. Според Паркър 2009 е една от най-добрите (и вероятно най-добрите) години от неговата 30-годишна професионална кариера. „Тези вина вече са изключителни днес, но могат да бъдат значително по-добри след 70 или повече години. Тази реколта илюстрира комбинацията от ексклузивност и достъпност с невероятен потенциал за стареене.”
Може би всички тези характеристики на реколта 2009 не са голяма новина за европейската и американската търговия с вино, но те могат да окажат влияние върху местния пазар, да отнесат интереса на азиатските потребители извън границите на винарните на Първа група. Освен това вината от 2009 г. скоро ще бъдат физически достъпни за купувачите.