Засяване на кестен (годен за консумация) как се засажда и отглежда

Туен обитател на градските алеи, кестенът е признат лечител, но никой не е отменил ядливите му свойства. Вярно е, че говорим за два различни вида дървесина: големият човек, с който сме свикнали, еконски кестен, а ядливият вид се наричапосев и е изключително трудно да го срещнете в градски насаждения, но можете да го отглеждате.

засяване на кестен

Ядливите илиблагородните кестени са видове дървета от рода Кестени. Растете за предпочитане в субтропичен климат с висока влажност, където през годината пада голямо количество валежи. Височината на дървото достига 35 метра. Дърветата могат да образуват цели гори по склоновете на планините.

Къде да засадя дърво?

Преди да засадите кестен със семена, имайте предвид, че в бъдеще разпръснатата корона на дървото ще засенчи много голяма площ на вашия сайт, така че дайте на бъдещия гигант място с диаметър най-малко 4 м.

Слънце или сянка?

Плодовете на дървото са доста големи, за узряванеизискват много слънчева светлина и топлина, затова изберете открито, слънчево място, дори и да е много проветриво: растениетое устойчиво на ветрове и студове.

Изисквания към почвата

Черната почва се счита за идеална за отглеждане на ядлив дървесен вид. Също така едно дърво може да даде плод на песъчливи земи, но в този случай узряването на плодовете и развитието на самото растение е много по-бавно. Не понася варовити почви. Основното изискване към почвата, избрана за засаждане на растението, енейното достатъчно съдържание на влага.

Отглеждане от семена

Засаждането на семената на растението няма да бъде трудно, тъй като ядките покълват добре на открито. Подготвителният етап на семената преди засаждането есамо в един, но необходим за покълването процес.

Най-важният процес (стратификация)

Преди да засадите ядки директно в земята, трябва да се извърши стратификация. Това е процесът на съхраняване на семената на студено, за да се ускори тяхното покълване и да се увеличи кълняемостта. За да направите това, е необходимо да поставите кестеновите семена в кутия с пясък и да ги изпратите в мазето или избата с температура около + 5 ° C. Този процес е дълъг и отнема около шест месеца, след което семената могат да бъдат засадени.

почвена смес

Покълналите ядки за покълване трябва да приготвятсубстрат, състоящ се от хумус и горска земя. Освен това в субстрата, където ще се съхраняват ядките, трябва да добавите материали, които задържат добре влагата. Вермикулитът и пясъкът са идеални за това. Препоръчително е да засадите всяка ядка в отделна саксия, а през май да я засадите в земята.

Пролетно и есенно засаждане

Семената, събрани през есента преди засаждането, трябва да се накиснат в топла вода, за да омекнат кората в продължение на поне пет дни: това ще ускори процеса на покълване. Семената трябва да се засаждат на дълбочина около 10 см и да се покрият с листа за зимуване. През пролетта почти всички ядки ще поникнат. Ако засадите покълнали семена през пролетта, тогава на следващата година можете да получите дърво с височина до половин метър.

Как да се грижим за растение

Вече направихте най-важното при засаждането на ядлив кестен -избрахте правилното място с подходяща почва Сега зависи от вас: да подкрепите дървото по време на неговото развитие.

Грижа за почвата и поливане

Кестенът е лесно дърво за засаждане и грижи. Всичко, което е необходимо, е разхлабване на почвата 2-3 пъти на сезон, мулчиране с паднали листа и навременно поливане, което зависи от сухотата на околокореновата зона.

наторете растениетоследва през пролетта. На базата на 15 литра вода пригответеследния разтвор:

амониев нитрат - 20 g;
лопен - 1 кг;
урея - 15 g;
готов тор на основата на азот, калий и фосфор - 20 g.

С този тор можете не само да поливате, но и да пръскате растението.

Осигурете на растящия гигант буйна корона: съкратете всички горни клони на растението с една четвърт от дължината. Това трябва да се направи в началото на пролетта, през първите години от живота на дървото, по-нататъшното подрязване вече ще има оформящ характер.

Използването на кестен в готвенето

Вкусът на плода на кестена прилича на ядка, така че не е странно, че именно пържените ядливи плодове са получили своята популярност, които са чудесни закуски за бира и вино. Също така хлебните изделия се пекат от плодово брашно, използват се за приготвяне на супи, гарнитури и дори се приготвят десерти.

Гигантско дърво, засадено на мястото, може не само да зарадва с годишния си цъфтеж, но и с плодове, които можете да откриете като оригинален деликатес.