Зеленчукови ротации

Сеитбообращение в зеленчукопроизводството

В Нечерноземната зона на България основният производител на зеленчуци е Централният район, където се падат около 50% от зеленчуковите култури и 50% от брутната продукция. В Северозападния, Волго-Вятския и Уралския регион се намират и произвеждат средно 15% от зеленчуковите култури. Всеки икономически регион има

1 и gi, в които се произвеждат повече от половината от тях. Това са фермите на Московска, Ленинградска, Свердловска области, в които се отглеждат 60-75% от зеленчуковата продукция на съответния регион.

А в структурата на обработваемите площи на Нечерноземната зона на България преобладават зелето (40,50% от площта и повече), морковите и! i.20) и трапезно цвекло (около 10%). Засетите площи с краставици, лук, зелени култури са 23% от площта на зеленчуковия цех.

Зеленчукопроизводството трябва да се съчетава с млечно говедовъдство, производство на зърно, картофи и други култури. Най-широко разпространено трябва да бъде отглеждането на зеленчуци, съсредоточено в зеленчукови и млечни и зеленчукови и млечно-картофени стопанства, разположени главно върху заливни земи и пресушени торфени блата, както и върху плодородна обработваема земя, достъпна за напояване. В такива стопанства, с обща площ на обработваемата земя от 2500.3000 хектара и повече, посевната площ на зеленчуковите култури трябва да бъде най-малко 300 ..500 хектара.

Ако има голям брой ивични парцели заливни земи, подходящи за отглеждане на зеленчукови култури, е възможно да се предвиди създаването на тяхна територия на агропромишлено предприятие за производство на зеленчуци на базата на главното стопанство, което има най-големите площи заливни земи.

Препоръчително е да се организират специализирани производствени обединения за зеленчукопроизводствона базата на големи зеленчукови ферми. Площта със зеленчукови култури в такива асоциации трябва да бъде 1200,2000 ха.

Тази форма на организация на отглеждането на зеленчуци дава възможност за по-ефективно използване на възможностите на сложната механизация, за въвеждане на групов метод за отглеждане на зеленчуци.

Въвеждането на зеленчукови сеитбообороти трябва да бъде обвързано с разполагането на фабрики и цехове за преработка на зеленчуци. В същото време системите за сеитбообръщение трябва да бъдат проектирани едновременно за всички стопанства, включени в агропромишлената асоциация за производство на зеленчуци.

Становището на стопанствата от нечерноземната зона препоръчва следните предшественици на зеленчуковите култури и техните модели на ротация (Таблица 64).

За обогатяване на почвата със свежо органично вещество, почистване от патогени и вредители, подобряване на нейните физико-механични свойства в зеленчуковите сеитбообръщения е необходимо да се засяват зелени торове като междинни култури, както и едногодишни и многогодишни треви.

Съставът на смесите от многогодишни треви, засети в зеленчукови сеитбообороти, трябва да се диференцира в зависимост от състоянието на заливната низина:

на ежегодно наводняваната заливна низина - смес от синя хибридна люцерна, власатка и тимотейка;
на редовно или кратко наводнена заливна низина - смес от детелина, люцерна, власатка и тимотейка;
на ненаводнена заливна низина и земи с повдигнат релеф - смес от детелина, тимотейка и власатка.

За отглеждането на ранни, топлолюбиви, зелени едногодишни и многогодишни култури се препоръчва въвеждането на специални зеленчукови сеитбообръщения върху силно плодородни и добре затоплени дерново-подзолисти и дерново-ливадни приканални почви с лек гранулометричен състав, с естествена или изкуствена защита от студени ветрове. Зеленчукови сеитбообороти заотглеждането на тези култури, като правило, трябва да има кратка ротация (4,5 полета): 1) краставици и лук на перо; 2) ранен и карфиол; 3) трапезни кореноплодни култури; 4) ранни картофи или домати; 5) зелени краставици (2,3 оборота). За отглеждане на студоустойчиви култури с дълъг вегетационен период е необходимо преди всичко да се използват зони на централната и терасирана заливна низина, както и зони с нисък релеф. Такива култури (зеле, трапезни кореноплодни култури, моркови и др.) Се отглеждат в зеленчуково-фуражни сеитбообороти, броят на полетата в които не трябва да надвишава 6. 8.

Най-прогресивната и разпространена форма на организация на труда в зеленчукопроизводството е специализираната зеленчукопроизводителна бригада. Оптималната площ на зеленчуковите култури за такъв екип е 150,170 ха.

Наборът от култури, отглеждани от специализиран зеленчукопроизводителен екип, трябва да осигури равномерно натоварване на оборудването и работната сила. Броят на бригадите зависи от размера на зеленчуковите култури, техния състав, техническо оборудване и броя на въведените сеитбообороти.