Живот и здраве на човека, Суровоядството е полезно иповишава имунитета - Човешкият живот и неговите
Суровата храна е здравословна, често чуваме тези думи. Съществува дори хранителна система, наречена диета със сурова храна. Съгласно тази система почти напълно се изключва използването на храна, която е преминала термична обработка (варене, пържене, пушене и др.). Сега няма да навлизаме в подробности за тази система за захранване, да говорим за нейните плюсове и минуси. Има хора, които следват тази система, но не са много.Суровоядството се препоръчва при определени заболявания.
Когато ядем храна, тя преминава през сложни процеси на трансформация в тялото ни.
Заинтересувах се от въпроса как реагира човешкият организъм на приема на варена и сурова храна.
Варена храна и сурова храна – има ли разлика?
И на този въпрос намерих отговор в литературата.
Как човешкото тяло реагира на ядене на варена и сурова храна
Още през 1930 г. швейцарският учен д-р Пол Кочаков открива голяма разлика между суровата и преработената храна.
Неговите изследвания показват, че преработената храна влияе негативно на имунните клетки – белите кръвни клетки.
След като влязат в тялото на технологична храна, левкоцитите се държат по същия начин, както при навлизане на инфекция в тялото.
Такава храна намалява защитните функции на белите кръвни клетки, способността да абсорбират бактерии и да произвеждат антитела.
Суровата естествена храна не предизвиква подобна реакция на левкоцитите.
Той изследва различни храни: зеленчуци, плодове, ядки, мед, сурово мляко и сурово месо, сурови яйца и т.н.
И нито една от изследваните храни в суров вид не е повлияла на белите кръвни клетки.
Същите продукти, претърпели топлинна обработка, предизвикват промени както в броя на левкоцитите, така и в процентното съотношение между видовете им.
Повечетосилна левкоцитоза е причинена от продукти, преминали сложна технологична обработка - рафинирани, пастьоризирани, стерилизирани, стопени, хидрогенирани, екстрахирани и др.
И какви са тези продукти? Предполагате ли или трябва да изброявате?
Ще изброя само малка част от тях: маргарин, бяло брашно, шоколад, бяла захар, пастьоризирано мляко, готварска сол.
Активността на левкоцитите след приемането на такава храна не трае дълго, след което се връща към нормалното.
Но медицинските учени смятат, че при систематично повторение нарушението на активността на левкоцитите отслабва защитните функции на тези клетки и изчерпва имунната система.
Последствията са ясни:
- суровата храна е полезна за здравето и трябва да присъства в ежедневната ни диета;
- ако не сте суровоядец, тогава варената храна ще бъде във вашата диета, но трябва да е по-малко от суровата;
- технологично преработените храни трябва да бъдат максимално изключени от диетата, ако искате да сте здрави и да работите дълго и ползотворно.
Бъдете здрави и живейте щастливо!
Ако искате да получавате своевременно нови уникални статии за здравословно хранене, тогава се абонирайте за новините на блога ..
Можете да оцените тази статия по 5-точкова система. За да направите това, щракнете върху звездичките вдясно, поредният номер на звездичката съответства на рейтинга 1,2,3,4,5
Галина Лушанова
Абонирайте се за новини в блога
Ирина! Съгласен съм с теб на 100%. Здравето е бизнес за фармацевтичните компании. И твърде много невярна информация се набива в главите ни от медицински бизнесмени, това е "лечение" не само за рак, но и за всички други заболявания (остеопороза, диабет тип 1 и 2, автоимунни заболявания и др.) и дори витамини.