Животновъдство в СССР
Животновъдството е най-важният отрасъл от селскостопанското производство на страната.
Той представлява повече от 50% от брутната и над 60% от търгуваната продукция, 75% от основните производствени фондове и около 70% от трудовите ресурси на селскостопанските предприятия.
В човешката диета животинските продукти представляват около 30% от калориите и до 60% от консумираните протеини. Следователно подобряването на благосъстоянието на съветския народ до голяма степен зависи от развитието на животновъдството.
Днес една от най-трудните и отговорни задачи е осигуряването на устойчиво нарастване на производството на животновъдна продукция. Екстензивните технологии в този отрасъл на селското стопанство са по-дълбоко вкоренени, отколкото в други. Увеличаването на броя на добитъка без подходящо укрепване на фуражната база имаше отрицателно въздействие. Например от 1970 до 1982 г. броят на кравите в обществения сектор на страната се е увеличил от 24,3 милиона на 30,3 милиона, докато средната млечност е намаляла от 2312 на 2209 kg.
През последните години, в резултат на предприетите мерки за интензификация на животновъдството, ситуацията започва да се подобрява. В началото на 1988 г. броят на кравите в обществения сектор възлиза на 29,2 млн., а средната млечност нараства на 2672 кг. Във всички отрасли на животновъдството има положителни развития. Това допринесе за нарастване на производството на животновъдна продукция, подобряване на икономическата ефективност на отрасъла. През 1987 г. производството на месо (в кланично тегло) възлиза на 18,6 милиона тона, мляко - 103,4 милиона тона и яйца - 82,1 милиарда броя.
Въпреки това, постигнатото ниво на развитие на животновъдството все още не задоволява потребностите на нашите хора от редица продукти на индустрията. Продоволствената програма на СССР предвижда производството през 1990 г. на месо (в кланично тегло) - 21 милиона тона и мляко - 106-110 милиона тона.
Успешното решаване на тези проблеми е до голяма степензависи от широкото въвеждане на интензивни производствени технологии, базирани на постиженията на науката и технологиите.
Дългогодишният опит, натрупан в най-различни области на страната, показва, че използването на интензивни технологии в млечното говедовъдство, угояването на говеда и свине, овцевъдството и птицевъдството е съпроводено със значително повишаване на продуктивността на животните.
Всичко това свидетелства за спешната необходимост от преминаване на животновъдството към интензивни технологии. В политическия доклад на ЦК на КПСС до 27-ия партиен конгрес се отбелязва: „Ключът към успеха, както показва опитът от последните години, е широкото използване на интензивни технологии. Те имат огромно влияние."
В условията на радикална икономическа реформа, преходът към нов икономически механизъм на управление нараства ролята и отговорността на мениджърите и производствените специалисти. Наред с икономическите методи на управление, ръководните кадри в животновъдството трябва да придобият задълбочени познания за характеристиките на интензивните производствени технологии в индустрията. Те трябва да знаят и практически да прилагат във фермата, във фермата, в бригадата всичко ново, прогресивно в организацията и технологията, което осигурява растеж на ефективността на производството.