Значението на живите дрожди в храненето на кравите

На съвременния пазар на суровини се предлагат различни компоненти за повишаване на хранителната стойност на фуража и неговата ефективност. Тези компоненти включват богати на протеини дрожди. По правило в смесените фуражи се въвеждат фуражни или хидролитични дрожди. При отглеждането им като щам-производител на фуражен протеин се използват микроскопични гъбички от родоветеCandida,Saccharomyces,Hansenula,Torulopsisи др.. Фуражните и хидролитичните дрожди са източник не само на протеини, но и на незаменими аминокиселини и витамини от група В. сушени живи клетки от дрожди, активно използвани през последните години в хранене на едър рогат добитък, запазват способността за ферментация.

Специалисти на немската компания Biochem проведоха редица изследвания за изследване на ефекта на живите клетки от дрожди върху състоянието на микрофлората в търбуха и върху тялото на преживните животни като цяло. Положителните резултати от тези изследвания са в основата на разработването и производството на пробиотичната фуражна добавкаБиоСпринт(BioSprint), регистрирана в ЕС и България.

BioSprint съдържа микроскопични гъбиSaccharomyces cerevisiae, щам, специално отглеждан за млечни крави. Използването на тази добавка допринася за производството на ензими, които ускоряват процеса на ферментация в търбуха. Това подобрява храносмилането и усвояването на хранителните вещества от храната. BioSprint стимулира вкусовите качества на фуража, има благоприятен ефект върху микрофлората на търбуха, като регулира нивото на киселинност, насърчава развитието на целулозни бактерии, които осигуряват пълна и бърза ферментация на фибрите, освобождаваненаличието на свободни мастни киселини и бактериален протеин.

За повишаване продуктивността на млечното стадо се препоръчва използването на пробиотична фуражна добавка БиоСпринт в количество 2–4 g на глава на ден. Използването на BioSprint в тези дози увеличава млечността с 1,5–2 литра на глава на ден.

Таблицата показва резултатите от изследванията, проведени от Biochem, които изследват ефекта на живи клетки от дрожди както върху състоянието на микрофлората в търбуха, така и върху тялото на преживните животни като цяло.

Влияние на фуражната добавка BioSprint върху микрофлората на търбуха