10 безмесни ястия без растително масло
Дните, в които църковната харта препоръчва да не се ядат ястия с растително масло, не са толкова скучни, колкото си мислите. Ако се замислите, можете да си спомните много рецепти, които дори без растително масло са доста вкусни и задоволителни.
Рецепта 1ЧЕРЕШОВ КИСЕЛ С ЯБЪЛКИ
НЕОБХОДИМО: 2-3 ябълки 2-3 с.л. супени лъжици нишесте 0,5 чаши черешов сироп 4 - 5 супени лъжици. супени лъжици захар 2 чаши вода лимонов сок
ГОТВЕНЕ: 1. Разредете нишестето в част от водата.
2. Оставете останалата вода да заври, добавете черешов сироп, захар.
3. Изсипете нишесте във вряща вода със сироп на тънка струйка.
4. Добавете настърганите ябълки и лимоновия сок.
Рецепта 2ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
ЗАДЪЛЖИТЕЛНО: 1 бр. соев сос от цвекло, моркови и ряпа
ГОТВЕНЕ:
1. Измитите зеленчуци се запичат във фурната за 30-40 минути.
2. Почистете, нарежете на ивици, разбъркайте и подправете със соевия сос.
Рецепта 3ПО-МАЛКО ЗАКУСКИ
НЕОБХОДИМО: 2 цвекло 1 морков 1 ябълка 0,5 чаши обелени орехи 1 с.л. лъжица соев сос сол и билки на вкус
ГОТВЕНЕ:
1. Нарежете свареното цвекло и морковите на кубчета, ябълката на лентички, ядките накълцайте, зелените накълцайте на ситно.
2. Смесете всичко, подправете със соса и солта.
Рецепта 4ДЕСЕРТ КИСЕЛ
НЕОБХОДИМО: по 150 г червени и боровинки 1 ч. л. захар 1 ч. л. нишесте
ГОТВЕНЕ:
1. Отделно гответе две дебели желе от боровинки и боровинки.
2. Изсипете слой боровинково желе в дълбока емайлирана тава за печене. Когато стегне добре, отгоре се изсипва пласт невтасало боровинково желе.
3. След пълно втвърдяване нарежете желето на порции ипоръсете със захар.
ПЕЧЕНИ КАРТОФИ С ЧЕСЪН
DO: 5-6 картофени грудки 2-3 кисели краставички 1-2 скилидки чесън
ГОТВЕНЕ:
1. Увийте измитите картофи във фолио и запечете във фурната, докато омекнат.
2. Нарежете на ситно краставици и чесън, разбъркайте.
3. Поръсете обелените печени картофи с чесново-краставична смес.
Рецепта 6ОРИЗ СЪС СИНИ СЛИВИ И ДОМАТЕЕН СОС
DO: 0,5 чаша ориз 300 г сини сливи без костилки 0,5 чаша марината от консервирани краставици 1 глава лук 0,5 чаша доматен сос Сол, захар на вкус
ГОТВЕНЕ:
1. Сварете ронлив ориз и го смесете с обелените и нарязани сини сливи и наситнения лук.
2. Смесете доматения сос с маринатата и оставете да заври. Залейте оризовата смес с готовия сос.
Рецепта 7OKROSHKA VYATSKIAN
НЕОБХОДИМО: 1-2 репички 2-3 картофа настърган хрян сол и билки на вкус квас
ГОТВЕНЕ:
1. Нарязваме ряпата на ивици.
2. Нарежете варени картофи, смесете с ряпа и сол. Оставяме за 40 мин.
3. Добавете квас, хрян, зелен лук и зеленчуци.
Рецепта 8ПЕЧЕНА ТИКВА
DO: 1 кг тиква мед ядки на вкус
ГОТВЕНЕ:
1. Нарежете обелената тиква на филийки и запечете във фурната до омекване.
2. Разтопете меда на баня, смесете с натрошените ядки и залейте тиквата.
Рецепта 9СОЛЯНКА С ГЪБИ
ЗАДЪЛЖИТЕЛНО:
50 г сушени гъби 10 бр. осолени 400 г корени от кисело зеле 1 с.л. лъжица брашно
ГОТВЕНЕ:
1. Готовите сухи и осолени гъби се нарязват на филийки и се смесват с настъргано зеле и корени.
2. Напълнете с вода и оставете да къкри, докато омекне.
Рецепта 10Овесена каша от зеленчуков бульон
НЕОБХОДИМО: 1 литър вода, по 100 г бяло и карфиол, моркови и ряпа 1 глава лук 1 чаша зърнени храни сол и билки на вкус
ГОТВЕНЕ:
1. Гответе обелените кореноплодни култури до полуготовност. Добавете зелето и гответе до готовност.
2. Прецеждаме готовия бульон, сол и го довеждаме до кипене.
3. Заспиваме измити зърнени храни, варим каша до готовност.
Уважаеми читатели! Имате ли своя оригинална рецепта за ястие без растително масло? Дял! Ще публикуваме най-оригиналните. Не забравяйте да изпратите снимка на вашето ястие.
Още свързано съдържание: Добър апетит: Велики пост
Хареса ли ви материала?
Запишете се за нашия ежедневен бюлетин, за да не пропуснете интересно съдържание:
УЧРЕДИТЕЛ И РЕДАКТОР: АД Издателство "Комсомолская правда".
ВЪЗРАСТОВА КАТЕГОРИЯ НА САЙТА: 18+
127287, Москва, пасаж Стари Петровски-Разумовски, 1/23, сграда 1. Тел. +7 (495) 777-02-82.