10 интересни факта за чая - ❶ Интересни факти ❶

факти

Първото споменаване на употребата на чай датира от 4 век сл. н. е. Въпреки това, според учените, чаената напитка е започнала да се консумира много по-рано в Източна Азия.

1 . Не всички и не винаги са знаели, че чаят трябва да се вари. Когато чаят се появи за първи път в Европа, на един от кралските приеми се приготвяше салата от чаени листа. Лакомството беше изядено с удоволствие, защото никой не искаше да изглежда невеж.

2. Българите са оценили чая много по-рано от европейците поради една проста причина: чаят е бил доставян в Европа по море, а при нас е дошъл от Монголия по суша. По това време моряците все още нямат представа как правилно да съхраняват чая във влажни корабни трюмове. Чаят се нуждае от чист въздух по време на съхранение.

3. Чаят не винаги се е наричал чай. В писанията на древните китайски философи се споменава под имената "це", "тоу", "чун", "минг", а също и "ча", което се превежда като "млад лист".

4. Използването на чай е било от полза за английските аристократи не само по отношение на страхотния му вкус и лечебни свойства. Факт е, че страстта към новата напитка толкова завладя наситените господари, че те почти спряха да пият алкохол.

5. В Европа отдавна се смята, че различни сортове чай се произвеждат от различни растения. Китай упорито пазеше тайната на производството му. Всъщност всички сортове черен и зелен чай се правят от едно и също растение - Camellia sinensis.

6. Студеният чай е изобретен през 1904 г. Автор на изобретението е Ричард Блечинден. Оттогава до 80% от чая в САЩ се продава като охладена напитка.

7. На японски термините "чай" и "мигли" използват една и съща дума. Има легенда, че чаеното дърво расте от ранна възрастБуда, който ги отрязал и заровил в земята, за да не спят по време на нощни медитации.

8. Най-обширните чаени плантации са в Китай, Индия, Япония, Тайван и Шри Ланка, която някога се е наричала Цейлон.

9. Торбичката за чай не е изобретена от известния Липтън, а от доставчик от Ню Йорк Томас Съливан, който открива, че е неоправдано скъпо да се доставя чай в метални кутии. Затова в началото на 20 век той започва да продава чай в хартиени торбички. Един от клиентите случайно пусна торбата във водата и установи, че се оказва ... същият чай.