12. Биохимичен полиморфизъм на протеини и ензими.
Полиморфизмът е едновременното присъствие на две или повече генетични форми на един и същи вид в такова числено съотношение, че не могат да бъдат приписани на повтарящи се мутации. Следователно, терминът "генетичен (биохимичен) полиморфизъм" се използва, когато хромозомен локус в популация има два или повече алела. Един от първите открити е хемоглобинът на сърповидните еритроцити, който се различава от нормалния по заместването на глутаминовата аминокиселина на шеста позиция с валин. При говеда са открити 10 вида хемоглобин, но при говеда от швейцарски, костромски, джърси и други породи се откриват главно алелите HbA и HbB. При животните от черно-белите, айрширските, херефордските и други породи има само един тип А.
13. Структура, видове и химичен състав на хромозомите. Кариотип и неговите характеристики при cx животни.
Хромозомите имат общи морфологични характеристики. Те се състоят от две нишки - хроматиди, разположени успоредно и свързани помежду си в една точка, наречена центромер или първична стеснение. На някои хромозоми може да се види и вторична констрикция. Това е характерна черта, която ви позволява да идентифицирате отделни хромозоми в клетка. Ако вторичната констрикция е разположена близо до края на хромозомата, тогава дисталната област, ограничена от нея, се нарича сателит.Всяка хромозома има две рамена. има три вида хромозоми: 1) метацентрични (равни рамена); 2) субметацентрични (неравни рамене); 3) акроцентричен, при който едното рамо е много късо и не винаги ясно различимо Основните компоненти на хромозомите: дезоксирибонуклеинова киселина (ДНК) и протеини от хистонов тип Всяка хроматида съдържа една верига - хромонема Всяка хромонема се състои от една молекула ДНК. Структурната основа на хроматида е верига от протеинова природа. Заложена е хромонемахроматид в спираловидна форма. Кариотип - съвкупност от характеристики (брой, размер, форма и т.н.) на пълен набор от хромозоми, присъщи на клетките на даден биологичен вид (видов кариотип), даден организъм (индивидуален кариотип) или линия (клонинг) от клетки. Кариотипът понякога се нарича и визуално представяне на пълния набор от хромозоми (кариограми).
CRS 2n=60, всички автозоми от акроцентричен тип, х – големи субметацентрични, y – малки метацентрични или субметацентрични. КОН 2n=64, 13 двойки двураменни елементи, 18 двойки акроцентрици, x – голям метацентрик, y – среден акроцентрик. ОВЦА 2n=54, 3 двойки метацентрици, 23 двойки акроцентрици, x – голям акроцентрик, y – малък акро- или метацентрик. GOAT 2n=60, всички автозоми са акроцентрични, x – големи акроцентрични, y – малки метацентрични. PIG 2n=38, 9 двойки субметацентрици, 4 двойки, включително полови, метацентрици, 6 двойки акроцентрици. ПИЛЕ 2n=78, разделени на три групи: 1) макрохромозоми (5 двойки субмета-мета- и акро, това включва полови хромозоми, те са метацентрични); 2) субмакрохромозоми (6 двойки акроцентрици и метацентрици); 3) микрохромозоми (формират неопределено).
9. Кръвни групи на селскостопански животни. естеството на тяхното наследство. Използването на кръвни групи във ветеринарната практика.
Кръвна група -протеинови молекули на повърхността на червените кръвни клетки. По време на живота кръвните групи не се променят, т.е. зависи от генотипа. Наборът от кръвни групи, който се определя от един ген т.нар.кръвоносна система. Различните системи имат различен брой кръвни групи. Гените, които влияят на кръвоносната система, са разположени върху автозоми и се унаследяват независимо един от друг. Тези гени образуват серия от множество алели. Поради огромния брой алели, кръвните групи не съвпадат при различните индивиди, с изключение на еднояйчните близнаци.Съвкупността от всички кръвни групи в индивида е кръвната група, а в популацията – кръвната група. Алелите в една двойка взаимодействат по типа кодоминантност. По-рядко от типа на пълно господство. Групите и кръвните системи са обозначени с главни букви на латинската азбука с долен и горен индекс.
Говеда 12 кръвногрупови системи
Пилетата имат 14 системи
Прасета 17 системи
Конят има 9 системи
Значение на кръвните групи за животновъдството и ветеринарната медицина
Малко за полиформизма:
Полиморфизъм- едновременното присъствие на две или повече генетични форми на един и същи вид в такова числено съотношение, че да не могат да бъдат приписани на повтарящи се мутации. Ген, представен от повече от един алел, се наричаполиморфен ген. Основнитеметоди за изследванена полиморфизма на протеини и ензими са електрофореза в нишестен гел и имуноелектрофореза.Система:1) Хемоглобин.Алелите на хемоглобиновия локус са обозначени както следва: HbA, HbB и т.н., а генотипът е HbAHbA, HbBHbB и т.н., фенотипът е HbB, HbA. Заместването на аминокиселини в протеин може да причини функционални различия в полиморфните форми.Балансиран полиморфизъм- когато годността на хетерозиготите е по-висока от тази на хомозиготите и двата алела се запазват в популацията с междинна честота.Функцията на хемогломине транспортирането на кислород от дихателните органи към тъканите и транспортирането на въглероден диоксид от тъканите към дихателните органи.2) Трансферин. Функции: превръща плазменото желязо в дийонизирана форма и го пренася в костния мозък, където отново се използва за хематопоеза и инхибира възпроизвеждането на вируси в организма.3) Протеинът церулоплазминиграе роля в обмена на мед в тялото, като е основният му носител в тъканта. Генетично обусловени антигенни варианти на суроватъчни протеини, според коитосе разграничават индивиди от един и същи вид, те се наричат алотиповеАлогрупа- набор от алотипове, наследени като една група. Наборът от свързани гени на една хромозома, които контролират алогрупата, се нарича хаплотип.Значение: 1) изследване на причините и динамиката на генотипната променливост, което е в основата на еволюционната генетика; 2) изясняване произхода на отделните животни; 3) дефиниции на еднояйчни и двуяйчни близнаци; 4) изграждане на генетични карти на хромозоми; 5) използването на биохимични системи като генетични маркери в животновъдството.
Методът за определяне на кръвногруповите системисе основава на възможността за получаване на специален серум, съдържащ антиген.
Системите на кръвните групи са сложни, определени от сложен локус (определен участък от хромозомата), способността за мутация.
Системи отворени и затворени - чрез наличие на антиген.
Кръвногруповите системи са прости и сложни: сложните включват до 15-20 подсистеми, генетичното разнообразие в кръвногруповите системи при различните видове е до 100.
Има добре проучени и малко проучени кръвни групи.
Метод на изследване: Метод на Кранке. Вземат се проби: от радиалната вена, от ушите, от подкрилната вена, от кокошки от груби, котешки, от свине - от върха на опашката, от ухото.
При необходимост кръвта се запазва.
При прости условия кръвните групи могат да се определят, но кръвногруповите системи не могат.
Унаследяване на кръвните групи.Унаследява се кодоминантно - независимо от системите на кръвните групи на бащата и майката, ще се прояви в първото поколение. Използва се в практиката като генетични маркери (с връзката на кръвногруповите системи с продуктивни, фенотипни и др.).
Няма обща връзка на кръвногруповите системи с определени фенотипно устойчиви свойства за всичкомил. Те обикновено са местни.
Възможно е да се идентифицира видовото и породното разнообразие по честоти в определени системи. Система B е полиморфна, но има малко полиморфни.
Популациите/породите, особено на клубовете, линиите, малките ферми ще бъдат наситени с кръвногруповите системи на водещите производители.
Системите за кръвни групи се използват за идентифициране на животни, особено висококачествени (говеда, коне, котки).
Биохимичният полиморфизъм се осигурява от еволюционния процес (това е мутацията на гените и селекцията на прогресивни типове).
Видът казеин влияе върху качеството на сирената.
Проблеми на биополиморфизма: те са допълнителен метод, изискват допълнителна поддръжка (преносими хроматографи, които в присъствието на определен набор от вещества определят ...), но това е сложен процес).
Нанохроматографи, микрочипове - правят анализа перфектно и бързо (20 минути).