2. Ветеринарно-санитарни работи
2.1. Видове работа и основни ветеринарномедицински изисквания
Предотвратяването и елиминирането на заразни, паразитни и незаразни болести, както и поддържането на подходящи санитарни условия в животновъдните ферми и комплекси се осигуряват от ветеринарно-санитарни мерки: почистване (измиване), дезинфекция и дезинсекция на животни, помещения за тяхното поддържане, машини и оборудване, дребен инвентар, контейнери, гащеризони и др.
Дезинфекцията на помещенията за отглеждане на животни включва почистване на повърхностите, които ще се дезинфекцират, и същинската дезинфекция. В същото време почистването улеснява достъпа на дезинфектанти до третираните повърхности. Особено внимание трябва да се обърне на почистването на онези елементи, с които животните са в пряк контакт (хранилки, поилки, прегради, долни части на стени, подове, канали за тор). При почистване на повърхности се използват различни механични (лопати, скрепери, четки, гребла, викове) и хидравлични устройства.
След дезинфекцията помещението се проветрява до пълното изчезване на миризмите на дезинфектанти. Структурата на ветеринарномедицинските мерки и технологията на тяхното прилагане зависят от производствената посока на стопанството, вида и концентрацията на животните и системата за тяхното поддържане.
В животновъдни предприятия с малък добитък и "традиционна" система за отглеждане на животни превантивната дезинфекция на помещения, технологично оборудване и територии се извършва два пъти годишно - през пролетта и есента. В специализираните ферми за угояване превантивното третиране се извършва след завършване на работния цикъл на угояване преди започване на нов производствен цикъл.
Много по-сложна технология за превантивни мерки в млечни ферми от индустриален тип.Санитарно почистване и дезинфекция на повърхностите на всяка секция на обора се извършва след 8 седмици, главно в топли дни, когато животните могат да бъдат на разходка. В родилното отделение подовете се измиват и дезинфекцират след всяко отелване. Помещенията се почистват и дезинфекцират веднъж месечно.
В допълнение към планираната превантивна ветеринарно-санитарна работа, в случай на инфекциозно заболяване във фермата се предприемат и принудителни мерки. Текущата принудителна дезинфекция се извършва в деня на установяване на първия случай на заразно заболяване и при всяка поява на ново болно животно, като животните се преглеждат дежурно в сроковете, определени от инструкциите за борба със заразните болести. В отделенията и изолаторите за отглеждане на инфекциозно болни животни дезинфекцията се извършва ежедневно.
Преди премахването на карантината, след пълното елиминиране на инфекциозно заболяване, се извършва окончателна дезинфекция със същите дезинфектанти, както при текущото лечение на този вид инфекциозно заболяване. По време на окончателната дезинфекция тази обработка се извършва два или три пъти.
Най-широко ветеринарно-санитарното лечение се използва в овцевъдството.
Основният ектопаразит по овцетее краста акар. Овцете, заразени с него, особено младите, губят вълна, значително намаляват продуктивността си, губят тегло, а понякога и умират. Ежегодното профилактично третиране на овцете помага за предотвратяване на това заболяване.
За унищожаването на ектопаразитите върху вълната на овцете се прилагат подходящи пестициди, чиито свойства определят метода на обработка на животните.
Повърхностното насищане на козината се постига чрез методи на пръскане или обработка с аерозоли и газове.
При пръскане овцете се вкарват в специална камера, отворена отгоре, и се третират със струи разтвор от различни страни. Методът се характеризира с относително ниска консумация на дезинфекционни разтвори и компактност на инсталацията. Това е лечението, което ефективно действа върху остригани овце с дължина на вълната до 2 см, поради което пръскането се използва за лечение на отделни животни, особено през зимата с краста.
Обработката с газове и аерозоли не се използва широко, тъй като само повърхностният слой на козината е наситен. В допълнение, по време на обработката животните са принудени да дишат въздух за дълго време, който е силно наситен с инсектициди, което често води до отравяне.
Има широко разпространени начини за пълно насищане на вълнената покривка (овцете се къпят и потапят главите си в специални вани) и комбинирани (къпят се във вани, като главата и част от шията се третират със струи разтвор). Този процес е близък до естественото къпане на овце в открити води и значително намалява стресовите реакции. В този случай, освен противопаразитния ефект, има благоприятен хигиеничен страничен ефект.
За инсталациите за къпане от тип вана най-характерният технологичен процес е: захранване на цялото стадо - отделяне на партидата - подаване към ваната - изпускане или потапяне във ваната - експозиция или плуване (30-60 s) - потапяне с главата (1-2 s) - изход и утайка. По тази технология инсталациите работят с ръчни и механизирани методи за къпане на овце във вани. Най-отнемащата време операция - доставянето и изпускането на овце във ваната - определя основната структурна разлика между различните инсталации.