Алергия към ориз - може ли да има дете
Алергията към ориз при дете може да се прояви още през втория месец от живота. Кърмата е основният начин за предаване на алергени. Ако майката страда от такава непоносимост към компонентите на ориза, тогава не е изключена подобна реакция при бебето. В този случай е необходимо да се изключи консумацията на ориз от млада майка във всички форми (зърнени храни, оризово мляко, салати, пилаф и др.). Диетолозите съветват да преминете към хипоалергенни оризови зърнени храни от Nestle, Hipp и др.
Няколко фактора допринасят за развитието на алергия към оризови продукти:
- наследствено предразположение.
- Наличието на алергени в майчиното мляко по време на кърмене.
- Намаляване на защитната бариера на тялото.
- Свойствата на ориза остават в тялото по-дълго, което води до запек (при прекомерна консумация).
- кожен обрив;
- подуване на лигавицата;
- спазми в дихателните пътища;
- пристъпи на кихане;
- хрема;
- синкава кожа около устните.
Първото нещо, което се дава на бебето след кърмата, е оризовата млечна каша. Не всички деца обаче го възприемат нормално. След няколко минути може да се появи непоносим сърбеж, дерматит и др.
В случай на тежки гърчове, бебето трябва спешно да бъде отведено в болница за лечение в болница.
По-добре е предразположението да се диагностицира предварително, през първите години от живота. За това се взема венозна кръв от деца за анализ или се правят прорези върху кожата с минимално количество алерген, за да се определи реакцията към оризовия протеин.
Освен това яденето на ориз повишава нивото на глюкоза в тялото, което същопричинява обриви. Оризът има висок гликемичен индекс. Поради това не е подходящ за диабетици.
Бременните жени трябва да внимават по време на хранене. Правилно съставената диета ще избегне проблеми с храненето и допълнителните храни.
Правила за готвене на ориз
Оризът под формата на каша е най-подходящ за деца. Важно е да го подготвите правилно, за да намалите проявите на алергии или да ги избегнете напълно. За да направите това, кашата се готви на вода без мляко.
За малки деца оризът се измива обилно под течаща вода няколко пъти. Една порция трябва да е 200 гр. зърнени култури, които са предварително накиснати. След това се залива с вряща вода. Трябва да готвите не повече от двадесет минути на слаб огън, като разбърквате, докато омекне.
Дългите оризови зърна се смилат предварително в кафемелачка или блендер. Така че те се усвояват по-добре от новородените. Можете да добавите стафиди или сушени кайсии. В процеса на храносмилане бебето ще получи повече хранителни вещества. Но не трябва да се въвеждат подправки и сладкиши, за да се избегнат алергии.
Като цяло можем да препоръчаме хипоалергенни зърнени храни от известни производители Nestle, Hipp, Agusha и др. Те са специално направени за по-добро усвояване.
Терапевтични методи
Лечението изключва от диетата всички видове оризови каши, оризови продукти, оризово мляко и пр. Ако говорим за кърмаче, тогава оризът също се изключва от диетата на майката.
Алергичната атака се спира с импровизирани средства:
- спазмолитици;
- отвари от лайка, жълтурчета, мащерка;
- вани с етерични масла от лавандула, роза, сандалово дърво;
- компреси от смес от суровини и етерични масла.
По-сериозните симптоми, включително анафилактичен шок и ангиоедем, изискват медикаменти. Те могат да бъдат предписани само от лекар.Ето защо, като се свържете с специалист навреме, можете да увеличите шансовете за оцеляване.
Тежките алергии се лекуват само в болница под наблюдението на медицински персонал. Може да са необходими инжекции.
По време на бременност просто спазвайте балансирана диета, без да злоупотребявате с ориз, шоколад, кафе продукти и т.н. Това допринася за нормалното развитие на бебето в утробата. При първия преход към храна за възрастни трябва също да слушате съветите на педиатър, да спазвате правилата и интервалите на хранене.