Алкохолни напитки

Допълнителна информация за лунна светлина на следните сайтове:- eda-server.ru - Рецепти за приготвяне на лунна светлина; - home.farlep.net - Рецепти за приготвяне на лунна светлина; - stopka.ru - Древни рецепти за лечебна лунна светлина.

Допълнително от Guénon:genon.ru - Как се прави вино от грозде? genon.ru - Как да познаете и проверите качеството на маята? genon.ru - Как да солите и мариновате дини? genon.ru - Как се прави ябълков оцет? genon.ru - Как да мариновани краставици в бъчви? genon.ru - Как се готви кисело зеле? genon.ru - Как се прави квас? genon.ru - Какво е хрян? -->

Ураган. Обем - 400-480 мл.

Сервира тропически коктейли.

Рокс. Обем - 220-300 мл.

Сервира чисто уиски, коктейли, чисти напитки с лед.

Кафене Pus. Обем - 80-120 мл.

В такава чаша се правят слоести коктейли.

Превключвател.

Използва се за сокове, газирани и безалкохолни напитки, минерална вода, големи обемни коктейли.

Халба за бира. Обем - 250-100 мл.

За сервиране на бира.

Чаша бира. Обем - 220-1000 мл.

За сервиране на бира и коктейли на нейна основа.

Традиционно някои коктейли се сервират в определени видове чаши. Има едно основно правило: колкото по-ниска е чашата, толкова по-силни напитки се наливат в нея. Обикновено чашите не се пълнят напълно, за да разкрият по-добре вкуса и аромата на напитката (например чашите се пълнят с червено вино или коняк на една трета, шампанското - наполовина).

Всички видове очила са разделени на групи:

чаши за вино;
чаши за шампанско ипенливи вина;
чаши за коктейли;
чаши за уиски и ракия;
чаши за алкохол.

Чаша за червено вино. Обем - 200-300 мл.

Чаша за бяло вино. Обем - 180-260 мл.

Фугерна флейта (флейта). Обем - 160-300 мл.

(Чаша за пенливо вино и шампанско)

Чаша за вино. Обем - 140-160 мл.

(Чаша за пенливо вино и шампанско) Използва се при тържествени събития, където трябва да изградите кули от чаши. Може да сервира и различни коктейли.

Чаша за коняк. Обем - 250-875 мл.

Сервира коняк, ракия, млад арманяк, калвадос.

Чаша алкохол. Обем - 40-60 мл.

За чисти ликьори.

Стак. Обем - 40-60 мл.

За алкохолни напитки в чист вид без лед, както и шот коктейли, които се пият на един дъх.

Чаша за водка. Обем - 40 мл.

Сервира средно големи коктейли, охладени, но без лед. Не се използва за сервиране на напитки с лед и в чиста форма (включително вермут Martini, въпреки името).

Маргарита. Обем - 200-250 мл.

Чаша за сервиране на коктейли Маргарита, както и замразени коктейли и напитки.

Хайбол. Обем - 160-240 мл.

Използва се за сокове, газирани и безалкохолни напитки, минерална вода, големи обемни коктейли.

Колинз. Обем - 240-320 мл.

Използва се за сокове, газирани и безалкохолни напитки, минерална вода, коктейлиголям обем.