Амортизацията се изчислява тримесечно за мелницата в счетоводния отдел на икономиката
Амортизацията се изчислява тримесечно за мелницата в счетоводния отдел на икономиката.
Мелницата, като обект на ДМА, работи от 1971г.
В СХА Заря се използва линеен метод на амортизация.
Амортизацията във фермата се извършва на компютър в амортизационния отчет (Приложение 6). В тази декларация се посочва инвентарният номер на дълготрайния актив, наименованието на дълготрайния актив, датата на въвеждане в експлоатация, нормата за PV, кодът на нормата, балансовата стойност, сумата на амортизацията за месеца и за годината, остатъчната стойност. Размерът на амортизацията на мелницата за 4-то тримесечие е 188 рубли (счетоводна стойност х норма на амортизация / 12) / 100.
Мелничното оборудване се захранва с електричество. От 2002 г. във фермата са инсталирани измервателни уреди за всички дълготрайни активи, захранвани с електрическа енергия, на базата на които се отчита количеството консумирана електроенергия.
Разпределението на потребеното количество електрическа енергия от потребителите се извършва в края на годината на базата на показанията на електромерите на потребителите. По-целесъобразно е разходите за консумирана електроенергия да се разпределят на месечна база, а не в края на годината. Това би дало възможност ежемесечно да се определят реалните стойностни разходи и своевременно да се предотврати прекомерното потребление на електроенергия. Контролът върху потреблението на електроенергия трябва да се извършва ежемесечно в специално определен документ - доклад на електротехник. Отчетът трябва да се поддържа от главния енергетик на икономиката.
И така, според докладите на електротехник, мелницата е консумирала електроенергия през 2002 г. в размер на 3239 рубли.
Освобождаване на нефтопродукти за технологичните нужди на мелницата, строителни материали за ремонт на мелнично оборудване, сградисе извършва от склада на икономиката по фактури (за нуждите на стопанството), (Приложение 8). През 2002 г. за нуждите на мелницата са отпуснати материали на стойност 2760 рубли.
Предмети с ниска стойност (рокли, ръкавици, чанти, кофи, метли, лопати и др.) Също така се получават от склада по фактури (вътрешностопански цели), формуляр 87.
Предметите, които са станали неизползваеми, се отписват съгласно акта за отписване на производствено и домакинско оборудване формуляр 126 (Приложение 9) към производствените разходи.
Полученото фуражно брашно се предава на фуражния цех съгласно фактура (за нуждите на фермата) формуляр 264 на APK (Приложение 11, 12).
Така на 20 декември 2002 г. фуражното брашно е прехвърлено от преработката в склада по фактура 118, на 21 декември 2002 г. по фактура 185 - 36,9 центнера.
Фуражното брашно от склада се освобождава в цеха за фураж за приготвяне на комбиниран фураж, както е посочено по-горе.
В края на месеца старшият мелничар изготвя произволна форма за работата на мелницата и заедно с първичните документи (фактури, актове, счетоводни листове и др.) Го предава на счетоводния отдел в рамките на сроковете, определени от документооборота, където въз основа на тях съставят отчет за производството на мелницата (Приложение 13).
Производството на олио във фермата е едно от водещите индустриални производства. Нивото на рентабилност през 2002 г. е 16,3%. Тази цифра показва, че производството на растителни масла в SHA "Заря" е едно от най-перспективните.
Основните суровини за производството на олио са слънчогледови семена собствено производство, както и суровини, доставени от клиента.
В структурата на разходите за производство на слънчогледово олио най-голям дял заемат разходите за суровини - 77,2% (табл. 6).
Правилната организация на счетоводството за получаване и потребление на суровини ще помогне за намаляванеразходи и увеличаване на рентабилността на производството на растително масло във фермата.
Разгледайте накратко технологията за производство на растително масло.
По своите биологични особености слънчогледовите семена са трудни за съхранение.
Организацията на съхранението на семена е важен етап в работата на цеха за масло. Неправилното съхранение на семената може да доведе до разваляне. Развалянето от своя страна води до загуба на семената и маслото, което те съдържат.
Правилната организация и рационалната технология за съхранение на маслодайни семена позволява не само да ги запазите без загуби, но и да формирате партиди семена за най-ефективна обработка, за да осигурите най-висок добив на масло при най-ниски разходи.
Във фермата слънчогледовите семена се съхраняват в склад. За запазване на семената и поддържане на влажност в склада в рамките на 6-7%, те постоянно се проветряват и изсушават.
За вентилация на семената в склада се използва стационарна тръбна инсталация и вентилатор ВМ-200.
Разходите за съхранение на слънчогледови семена са 2-3 пъти по-високи от тези за зърнени култури.
За безпроблемната работа на маслодайния цех, освен собствени суровини, стопанството закупува слънчогледово семе от други стопанства по договори, от населението. Въпреки това маслоцехът не работи на пълен капацитет.
Слънчогледовите семена идват в магазина за масло от склада. Суровините се освобождават от склада по фактура (за нуждите на стопанството), формуляр 264 от АПК (Приложение 14).
Посочва името на продукта, количеството, предназначението на продукта. Така на 10 ноември 2001 г. по фактура 1181 в цеха за олио са пуснати за преработка 43 ц слънчоглед.
Документът се издава в два екземпляра. Единият остава в склада, вторият се прехвърля в цеха за масло.
Фактурата не отразява качествотопоказатели на суровините: влажност, плевелност, процентно съдържание на масло в семената.
В маслодайния цех слънчогледовите семки първо се почистват от плевели и се изсушават. Термичното сушене на семената се счита за начален етап от технологичния процес на преработка на маслодайни суровини. За сушене на слънчогледови семена се използва сушилня за зърно DSP-32.