Ананаси в тесто
Добър ден на всички посетители на моя кулинарен блог. Днес е третият ден от Великден и имаме обичайния ритъм на живот. Не знам за вас, но тук става студено, няма слънце, има много силен вятър, така че едва ли някой ще откаже чаша чай. В моята готварска книга се появи нова рецепта, която споделям с вас, моите читатели. И така, днес ще готвим ананаси в тесто.
Тиквички като ананаси няма да станат за тази рецепта, освен ако при консервиране не нарежем тиквичките на колелца, а не на кубчета. ОТНОСНО! Между другото, страхотна идея! Следващата година ще направя част от този шев на пръстени. И тогава не е нужно да купувате ананаси в магазина. И ще бъде по-икономично.
съставки
- 1 пакет (500 грама) замразено бутер тесто или бутер тесто (аз използвам бутер тесто)
- 200 грама пудра захар
- малко канела (изобщо не съм я използвала)
- 1 кутия (375 грама) консервиран ананас
- 1 яйце за намазване
Готвене на ананаси в бутер тесто според рецептата
- Отварям консерва с ананас. Изсипвам съдържанието през гевгир. Оставям течността да се отцеди.
- Трябваше да направя по-широка дупка в средата на ананаса, така че по-късно да е по-удобно да прокарам тестото през нея. Очевидно имам буркан с твърде малка дупка.
- Размразявам бутер (бутер-дрожди) тесто. Но не докрай, а за да го замръзна още малко. Това улеснява рязането.
- Нарязвам тестото на ленти с ширина около сантиметър.
- Овалвам ананасите в пудра захар.
- Прекарвам тестото през средата на кръгчето ананас. Така че увивам пръстена напълно. Всичко е наред, ако вашата лента е такавакраткотраен. Вземете следващия. И оставете края на стария под дъното на продукта, навивайки върху него нова лента.
- Разпределям ананаси в бутер тесто върху тава, върху която предварително е постлана хартия за печене. Не забравяйте да намажете хартията с маргарин.
- Намазвам продуктите с разбито яйце и пека във фурната за около 25 минути при температура 190 градуса.
Готови ананаси в бутер тесто украсих с желатинови фигурки.
Хубаво е за ядене!
С най-добри пожелания, Наталия Буланова.