Артишок на фурна - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Първата ми рецепта за артишок беше тази, която с удоволствие споделям с вас. Артишокът на фурна се сервира със сос от натурално кисело мляко. Прочетете рецептата и разберете ;)

СЪСТАВКИ

• Лимон 1 бр
• Зехтин 3 с.л. лъжици
• Натурално кисело мляко 125 мл
• Майонеза 1 чаена лъжичка
• Чесън 2 скилидки
• Соев сос 1 с.л. лъжица
• черен пипер 1 щипка
• Артишок 2 бр

Отрежете стъблото на артишока точно под основата.

Отрежете горната част на артишока. И разстелете малко листата.

Подгответе листове фолио за печене. Поставете парче лимон в средата на листа. И върху него „сложете“ артишок като основа.

Изстискайте лимонов сок в месото на артишока.

Завийте артишока във фолио за печене и печете на 180 градуса за около час.

Ще получите такова потапяне :)

Поднесете запечен артишок с готов дип;)

---