Авторска баница с мая от - Слънчоглед, ТОВА СА БАНИЦИ
- ПЕКАРНА (530)
- НЕПОДСЛАДКА ХЛЕБНИЦА (86)
- ОСНОВНИ ВИДОВЕ ИЗПИТИ (453)
- Тесто за пай без мая (8)
- Протеиново тесто (5)
- Бисквитено тесто (47)
- Тесто за палачинки (24)
- за насипни пайове (2)
- Тесто с мая (200)
- тесто Choux (6)
- Тесто за кнедли (17)
- Пъсто тесто (29)
- Тесто за меденки (6)
- Бутер тесто (64)
- Извара тесто (21)
- Тесто за пица (9)
- тесто за тънки вафли (2)
- Тесто за чебуреци (6)
- Тесто на кефир (16)
- Универсално тесто (5)
- Фило тесто (3)
- Смирнова Олга на За мен
- Генадий на За мен
- Юджийн на За мен
- Смирнова Олга за пай с извара и грис
- Смирнова Олга за торта с мая по творчеството на Валентина Цуркан
- Маргарита Ивановна за торта с мая по творчеството на Валентина Цуркан
- Яся на Баница с извара и грис
- Смирнова Олга на Бързи кифли от извара и заквасена сметана.
Жизнерадостното растение е символ на слънцето, което, както знаете, стопля, зарежда с енергия, вдъхновява и радва.Слънчоглед носи радост и забавление в дома. Често се поставя на стената над масата за хранене или близо до прозореца. Освен всичко друго, това цвете насърчава проявата на креативност, незаменима в кухнята. Той вдъхновява домакинята за нови идеи в готвенето - и тогава дори най-обикновеното и добре познато ястие може да стане оригинално, което ще зареди членовете на семейството с положителни емоции и ще им даде добро настроение.
Като цяло слънчогледът е основният славянски амулет, защото славяните са деца на слънцето.
Слънчогледовият пай е лесен за приготвяне и много красив.
- Половин литър топло мляко
- 3 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица суха мая,
- 1 чаена лъжичка сол (направете тесто),
- след това добавете половин чаша растително масло,
- брашно 5-6 чаши.
Разбъркайте добре, оставете да втаса 2 пъти. Това тесто е достатъчно за 3 пити.
Ние използваме сладко като плънка за баницата, но аз имах настъргани прясно замразени ябълки със захар и канела. Разточваме 2 еднакви кръгли кори тесто колкото форма. Поставете плънката в центъра. Смажете ръбовете на тортата, които ще станат венчелистчета, с масло, изсипете гранулирана захар и маково семе. След това направете разрези, както е показано на фигурата и всекиобръщаме венчелистчето на 180 градуса в една посока. Избираме сърцевината на слънчоглед с чинийка с подходящ диаметър. Втасва добре и се пече 20 минути в добре загрята фурна на 180 градуса.