Азимина, Суперсадовод - за градината и градината е проста и интересна
Семейство Annonov включва повече от 120 рода и около 2100 вида (директно в рода Azimina - 10), сред които има както декоративни, така и овощни култури, но само един от тях, а именно лапата с три листа, може да съществува извън тропиците и субтропиците.
В Америка дивата лапа е разпространена от Мексиканския залив до Големите езера, в САЩ се среща в щатите Ню Йорк, Канзас и Мичиган и се култивира дори в Канада (на юг), т.е. в тези климатични условия, които са характерни за почти цяла Украйна и голяма територия на европейската част на България (да не говорим за южните райони). Като култура ние знаем много малко за това. Въпреки че отделни любители градинари (главно в Крим) го отглеждат повече от година, а в Европа отдавна са убедени в перспективите му, но той не се е превърнал напълно в промишлена плодова култура.
Отглеждането на лапи е най-разпространено в САЩ, Бразилия, Испания, Италия и Южна Франция.
Биологични особености Азимината трилистна в дивата природа обикновено изглежда като дърво, достигащо 12 м височина, с гъста пирамидална корона, но при култивиране растежът й обикновено е ограничен и често се формира като храст до 6 м височина, което също се улеснява от изобилното образуване на коренови издънки. Издънките й са тънки, насочени предимно нагоре.
Листата са големи (с дължина до 20 см), увиснали, удължено-овални, прости, доближаващи се до ланцетни, зелени. Генеративните пъпки са положени и цъфтят неравномерно, което позволява на лапата да дава плод дори в случаите, когато част от тях умира от пролетни слани.
Цветовете са двуполови (но самото растение е еднодомно), единични, големи (4-6 см в диаметър),кестен, изглеждат много декоративни - леко напомнят както на роза, така и на лале. Опрашва се от насекоми. От един цвят се образува семе, обикновено съдържащо от 2 до 7 плода на една дръжка. Плодовете се различават значително по размер дори в едно семе, теглото им може да варира от 50 до 300 g (дължина - от 5 до 14 cm), по форма приличат на продълговати картофи (неравномерни елипсоиди) белезникаво-зелени или зеленикаво-бели.
Pawpaw расте най-добре на леко кисели леки почви. Той е много термофилен и не винаги достатъчно устойчив на замръзване (младите разсад и разсад могат да умрат от зимните температури в Степта и в Източна Украйна, но възрастни екземпляри на възраст над 2 години издържат на студ почти без загуба) и много влаголюбив, в повечето райони на Степта може да се отглежда само при редовно напояване. Сухият въздух понася добре. Изискващ светлина, но може да понесе малко засенчване. Добивите са редовни, потенциално са много високи, но на практика техният обем зависи значително от метеорологичните условия и нивото на агротехниката.
Ценността на културата Плодовете на лапата са много ароматни и, според всеки, който е имал късмета да я опита, много вкусни - сладки с леко забележима киселинност и особен послевкус. Могат да се консумират както пресни, така и преработени в сокове, конфитюри, конфитюри и други сладкиши.
Плодовете на азимина имат ценни диетични и лечебни свойства. Освен захари, те съдържат много витамини А и С, пектин (до 2%) и микроелементи (желязо, мед), и макроелементи - магнезий и калий (368 mg на 100 g), много полезни за кръвоносните съдове и сърцето. В страните, където лапата е често срещана, винаги се препоръчва включването й в диетата на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.заболявания. Северноамериканските индианци са използвали лапа като противоотрова. В момента от суровините на неговите плодове в западните страни се правят лекарства, които повишават имунитета и се използват за лечение на рак.
Сортове В Украйна и България няма разновидности като такива.
Избор на място Азимина обича леки, леко кисели почви, твърде тежките глинести почви, особено тези с алкално pH, са неподходящи за нея. Не понася засоляване на почвата. Най-добре е да го засадите на слънчево място (може и малко засенчено), добре защитено от вятъра.
Методи на размножаване Поради кръстосано опрашване по време на възпроизвеждане на семена, лапата не запазва положителни черти, поради което се размножава главно чрез присаждане.
Във всички региони, с изключение на субтропичните, лапата трябва да се засажда така, че присадката да е ориентирана на юг.
Засаждане, размер на дупката за засаждане За отглеждане на лапа е необходима площ за хранене най-малко 2 х 2,5 м. Дълбочината на дупката за засаждане зависи от диаметъра на корените на разсада или разсада (дупката трябва да е с 20 см по-широка). Не е желателно да съхранявате разсад или разсад извън земята за дълго време - колкото по-малко остават във въздуха, толкова по-добре (ако трябва да бъдат транспортирани някъде, стъблото и корените трябва да бъдат увити в торба с навлажнени дървени стърготини).
Дълбочината на засаждане зависи от вида на почвата: на леки почви кореновата шийка се задълбочава с 8-12 см, на глинести почви с 6-8 см, след което се полива и след потъване на земята се изсипва малко повече почва. Невъзможно е потъпкване или механично уплътняване на земята в околостволния кръг по друг начин. След засаждането е желателно почвата да се мулчира.
Грижи Основното нещо в грижата за лапата е осигуряването на достатъчновлага. В сухи райони може да се отглежда само ако се полива редовно поне 2 пъти месечно.
Препоръчително е да започнете подхранването от 3-та година след засаждането (през пролетта с разтвори на минерални и органични торове). Дълбокото копаене на кръга на багажника е нежелателно, по-добре е да го разхлабвате по-често, но на малка дълбочина.
Подрязване, формиране на храсти Няма ясни схеми за формиране на храсти на лапа, но за удобство на прибиране на реколтата обикновено оставят нисък ствол за него и ограничават растежа на височина чрез отрязване на върховете на издънките.
Санитарната резитба е задължителна. В допълнение към слабите клони се отстраняват издънки, засегнати от зимния студ.
Характеристики на прибиране на реколтата Плодът на лапата се бере, когато стане мек (месестата част на зрелия плод има кремообразна текстура).
Вредители и болести Като "отвъдморско" растение, лапата практически не се поврежда от местни вредители и болести, но корените му могат да бъдат изгризани от ларвите на хрущяла.