Бахамска мама
Всеки барман дешифрира думата "коктейл" по свой начин, но буквалният превод означава "опашка на петел". Историците твърдят, че още през 15 век французите започват да смесват алкохолни напитки, произвеждайки вкусни и богати лакомства за възрастни. Освен това сред жителите на Франция има слухове, че преди битката с петли на птиците са били дадени силни и топли напитки, така че борбата да бъде много по-ярка и освободена. Каквото и да каже историята или барманите от различни страни, всеки от нас е опитал тази вълшебна напитка, изградена върху играта на цветове, вкусове и енергия. И въпреки че думата "коктейл" се появи доста отдавна, тя ще съществува много дълго време, поне докато човечеството не поиска нещо още по-екзотично.
Историята на коктейла е романтична и необичайна по свой начин. Казват, че в далечното минало майката на шест дъщери решила да им търси ухажори. Решавайки да омагьоса момчетата на момичетата, жената започна да приготвя напитка, която трябваше да даде истинска любов, вярност и женско щастие. Планът не се случи, но коктейлът и до днес радва любителите на алкохолни напитки. Никой не знае как се продава древната рецепта, но съдейки по популярността й, майка ми се постара... Тя кръсти коктейла на себе си и с това доказа себе си и тази прекрасна и вкусна напитка. "Bahama Mama" наистина предава ярката вкусова еуфория на истинските тропици.
За да го подготвите, ще ви трябва:
- 10 милилитра кафе ликьор;
- 15 милилитра кокосов ликьор;
- 15 милилитра тъмен ром;
- 10 милилитра светъл ром;
- 120 милилитра сок от ананас;
- Половин лимон, от който ще трябва да изстискате сока;
- За да украсите цветно чаша, можете да използвате различни другиплодове, като череши, ягоди или малини;
- Лед.
Поставете всички съставки, с изключение на плодовете за декорация, в блендер, добавете лед и разбъркайте до вискозна консистенция (броят на съставките е изчислен за една порция, за да готвите за няколко души, просто ги увеличете).
Дори и без позоваване на календара и неговите "червени числа", тази прекрасна напитка ще създаде наистина празнична атмосфера и ще ви даде страхотно настроение. Създайте Бахамите у дома: поканете любимите си хора и организирайте епично парти с вкусен коктейл: Bahama Mama.