Бананова торта - рецепти за шоколадова, изварена и бисквитена торта и крем с банани

Всяко чаено парти или празник ще бъде подходящо допълнено от вкусна бананова торта, която може да бъде украсена сбито или чрез свързване на цялото ви въображение и различни кулинарни трикове. Основното е, че декорът е в хармония с деликатния вкус и деликатния аромат на тропически плодове.

Бананова торта - рецепта

За тези, които все още не знаят как да направят бананова торта, селекцията по-долу ще ви помогне да изберете подходящ вариант на десерт. Тропически плодов може да бъде или кремова основа или нейния пълнеж, или торти. В такъв деликатес би било подходящо да се използва крем на базата на сметана, заквасена сметана, кондензирано мляко, но маслените импрегнации се приготвят по-рядко.

Шоколадово бананова торта

Любителите на шоколада ще се насладят особено на шоколадово-банановата торта, чиято рецепта е описана по-долу. За печене на торти за определения брой компоненти е идеална намаслена разглобяема форма с обем 20 сантиметра.

брашно - 200 г;
яйца - 3 бр.;
мляко - 100 ml;
масло - 100 г;
гранулирана захар - 300 g;
какао на прах - 60 g;
разтворимо кафе - 1 чаена лъжичка;
ванилин, сол - щипка;
угасена сода - ¾ ч.л.;
заквасена сметана - 600 г;
банани - 2 бр.;
шоколадова глазура.

Яйцата се разбиват със солта, ванилията и чаша захар до пухкава смес.
Добавете топлото прясно мляко с разтвореното в него кафе, маслото.
Смесват се сухите съставки.
От получената маса се пече тортата, като формата се поставя в загрята до 170 градуса фурна за 50 минути и се нарязва на три кори.
Накиснете всяка разбита сзахар със заквасена сметана, допълнете с плодови резени и залейте горната част на банановия кейк с глазура.

Бананова торта без печене

Истинска находка за заети домакини, тези, които нямат фурна или просто не искат да се занимават с печене, ще бъде бананова бисквитена торта. Направен е елементарен от наличните компоненти, а резултатът надминава и най-смелите очаквания.

бисквити - 400 г;
сладко извара - 500 г;
сметана - 500 г;
банани - 2 бр.;
сладък чай или кафе - 150 ml;
ядки, стафиди.

Разбийте заквасената сметана с изварата, като добавите стафиди и ядки.
Потопете бисквитките в кафе или чай, разстелете върху чиния, покрийте със заквасена сметана и след това наредете кръгчета банан.
Повтаряме блатовете до изчерпване на продуктите, отгоре намазваме банановата торта със сметановата смес и поръсваме с трохи или ядки.

Бананова торта със заквасена сметана

Нежна и топяща се в устата ви ще получите бананова торта със заквасена сметана по тази рецепта. Нетрадиционно решение за дизайна на десерта позволява добре да се напоят бисквитени парчета, които се редуват с тропически плодове, освежаващи вкуса на деликатеса.

брашно - 320 г;
яйца - 5 бр.;
гранулирана захар - 1,5 чаши;
бакпулвер и ванилин - по 10 g;
желатин - 25 g;
заквасена сметана - 600 г;
банани - 4 бр.;
кокосови стърготини.

Брашното се смесва с яйчената основа, разбита с чаша кристална захар с ванилия и бакпулвер.
Бисквитата се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, охлажда се, нарязва се на кубчета.
Два банана се нарязват по същия начин, а още два се намачкваткръгове.
Разбийте заквасената сметана с ванилията и захарта, изсипете разтворения желатин.
Бисквитата, крема и бананите се смесват, поставят се във форма, заравняват се, украсяват се с кръгчета плодове и се изпращат на рафта в хладилника да стегне.
Поръсете банановата торта с кокосови стърготини.

Бананова райска торта

След това ще научите как да направите бананова торта с небесно име и същия вкус. В този случай основната торта е направена от сладкиши, което опростява и ускорява процеса на създаване на лакомство, но ако желаете, можете да изпечете шоколадова бисквита за тази цел.

шоколадови бисквити - 250 г;
меко масло - 150 г;
бананово кисело мляко - 150 г;
банани - 4 бр.;
мазна сметана - 400 ml;
ванилия и обикновена захар - 10 и 100 г;
какао - 40 г;
сметана - 200 г;
ванилия, стафиди.

Бисквитките се смилат в блендер, смесват се с масло, подреждат се във форма.
Пълнежът на банановата торта се прави от кисело мляко и нарязани банани и се нарежда върху торта.
Разбитата със сладките кристали и ванилията сметана се разпределя в следващия блат.
Натрошете продукта с какао на прах.

Бананова торта с извара

Една проста бананова торта, приготвена по рецептата по-долу, е не само вкусна, но и здравословна. Парче от такъв десерт няма да навреди на фигурата, тъй като съдържа умерено количество калории (113 kcal на 100 g) и балансиран състав.

овесени ядки - 9 с.л. лъжици;
яйца - 3 бр.;
банани - 3 бр.;
извара - 600 г;
кисело мляко - 1,5 чаши;
бакпулвер - 10 g;
мед - на вкус;
джинджифил, индийско орехче, канела и ванилия - по щипка.

Люспите се смилат в блендер, смесват се с подправките.
Към разбитите яйца добавете пюрето от един банан, меда, бакпулвера и загрейте сместа на водна баня, като бъркате, без да завира.
В горещата основа се смесват люспите, охлаждат се и се прибират в хладилника за 6 часа.
Разделете тестото на 4 части, всяка разточете между два листа пергамент и печете 7 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Пригответе банановия крем за тортата. За да направите това, разбийте банани, извара, кисело мляко, като добавите мед.
Накиснете румени слоеве от овесени ядки със сметана.
Единият слой се натрошава, поръсва се върху продукта и се оставя да попие.

Бананова торта с кондензирано мляко

Сладката палачинкова бананова торта ще зарадва едновременно феновете на палачинките и почитателите на десерти с варено кондензирано мляко. Деликатесът е умерено сладък, питателен, приготвя се бързо и лесно. Дори начинаещи готвачи могат да приложат рецептата.

брашно - 320 г;
мляко - 1 л;
яйца - 2 бр.;
растителна мазнина - 2 с.л. лъжици;
масло - 50 г;
гранулирана захар - 30 g;
гасена сода и сол - на върха на ножа;
варено кондензирано мляко - 250 г;
домашна сметана - 100 г;
банани - 2 бр.;
ядки и мак.

От млякото, мазнината, яйцата, захарта, солта, содата и брашното се замесва тесто и се пекат палачинки.
Сметаната, кондензираното мляко и мекото масло се разбиват с миксер до пухкава смес.
Палачинките се намазват с крем, отгоре се нареждат чаши банани и десертът се украсява, поръсва се с ядки и маково семе.

Бананова бисквитена торта

Една от най-лесните рецепти за бананова торта е да изпечете обикновена бисквита и да я напоите с подходящия крем. Препоръките по-долу могат да бъдат взети като основа за създаване на ваш собствен деликатес чрез добавяне на други плодове или плодове към пълнежа, както и декориране на продукта по ваша преценка.

брашно - 160 г;
яйца - 4 бр.;
гранулирана захар - 140 g;
гасена сода - 5 g;
варено кондензирано мляко и сметана - по 250 г;
банани - 3-4 бр.

Тестото се прави от разбити яйца и насипни компоненти, бисквита се пече, охлажда се и се нарязва на три торти.
Банановият крем за бисквитена торта се приготвя, като разбитата сметана и кондензираното мляко се смесват с настъргани банани и с тях се насища бисквитата.
Украсете продукта с кръгчета банани и го оставете да се накисне малко.

Бананова мус торта

Като приготвите бананов мус за торта и го допълните с проста основа от сухи бисквити, можете да получите изненадващо вкусен десерт, който не е по-нисък по своите характеристики дори от най-сложните сладкиши. Можете да украсите просто с карамел или глазура, поръсена с бадемови листенца.

сух крекер - 250 г;
масло - 100 г;
мед - 30 г;
мазна сметана - 400 ml;
филаделфия или маскарпоне - 200 г;
банани - 4 бр.;
вар - 1 бр.;
ванилия - 200 г;
захар - 50 g;
желатин - 10 g;
карамелена или шоколадова глазура, бадеми.

Крекерите се смилат, смесват се с мекото масло и меда и се поставят във форма.
Сметаната се разбива със захарта и ванилията, добавя се разтвореният и охладен желатин, пасираните банани и се разпределят във форма отгоре.
След като десертът стегне в хладилника, полейте го с карамел или глазура, поръсете с ядки.