Биреният спорт и митът за бирата, Highway
Снимка-1L“През деня на сцената се провеждат следните дейности:
Бирен спринт: Състезанията разкриват „най-бързите“ шампиони по бира. Основното спортно оборудване е 0,5 литра бира. Селекцията напитки идва през деня. В края на състезанието ще бъде поставен рекорд за най-бързо изпиване на бира.”
Пълна демокрация
Съгласете се, "бирен спорт" е странна фраза. Заинтригуван се обърнах към интернет: честно казано, няма какво специално да кажа за бирените фестивали. В Украйна ги държи Оболон, в България - Балтика. Разликата е почти никаква. Но относно безопасността на бирата имаше много факти, неизвестни на мнозинството, заслужаващи внимание.
Нискоалкохолните напитки са навлезли здраво в ежедневието ни. Щандовете на супермаркетите са пълни с многобройни шейкове, бутилки, бирени миксове и подобни бутилки, пълни с неестествена на вкус и цвят течност. Предлагат се всякакви отрови: Съветският съюз потъна в забрава заедно с опашките за дефицитни храни и напитки. Сега имаме пълна демокрация, което означава „всеки е свободен да се самоубива както си иска“. Е, за какво стигат финансите... Но нека не говорим за тъжни неща, по-добре да се върнем към онези ярки и изкушаващи бутилки...
За всеки вкус
Честно казано, най-фрапиращото е количеството бира. Наистина, изобилие! Тъмно, светло, бяло... Във всякакви дози, мои независими сънародници... Най-страшното е за всяка възраст. Само служителите обичат да повтарят, че „не продаваме алкохол до осемнадесет години“. Продава се,продава се и още как! Например, в името на експеримента, предложих на моя приятел да купи няколко литра бира. Експериментът беше успешен: десетокласничката нито веднъж не беше попитана за нейната възраст.един изход. Между другото, цигари също й се продаваха без проблеми. Но с покупката на водка имаше лек проблем: „Сигурен ли си, че си на 18? От това могат да се направят няколко извода.
Първо, нашите закони съществуват само на хартия. Това вече не е изненадващо: всички тези преизбори, политически битки и интриги вече са норма.
Второ, младите хора купуват алкохол толкова често и в такива количества, че това също изглежда е норма. Поне касиерите и продавачите. Все пак самите касиерки са предимно млади момичета. И те просто остаряха. Самите те често се събират "на бира".
Трето, касиерите и продавачите обикновено работят много. Вече нямат сили и желание да губят време за това, което властите не изискват от тях. Ако не ми вярвате, помнете касата на всеки голям супермаркет (Varus, Eurospar, Rainford, Silpo, Velika Kyshenya, Bolshaya Lozhka, ATB): от 10-15 каси работят само 3-4.Малките сергии не са по-добри: задушно, студено през зимата и непоносимо горещо през лятото. Освен това заплатата също зависи от приходите, а оборотът е по-малък от този на хранителните гиганти.
И накрая, четвърто... Отказвайки да продава силен алкохол, но лесно продавайки всякакво количество бира, продавачът става пленник на мита за безопасността на тази напитка. Затворник и митотворец едновременно.
Митове за бирата
1. Бирата е по-безвредна от водката или лунната светлина. Photo-2R На първо място, съдържа по-малко алкохол, а самият продукт е по-естествен, без примеси и аромати. Не е вярно!
„Един литър бутилка бира със сила пет градуса е еквивалентен на 50 г чист алкохол или 125 г водка“, казва изпълнителният директор на Украинския информационен център за алкохол и наркотици.
2. Бирата не води до пристрастяване иводи до алкохолизъм.Невярно! Всички знаем как протича всеки празник - до сутринта всички тротоари са буквално осеяни с бирени бутилки и парчета от тях. Но макар и само на празник, събирането на празни бутилки отдавна се е превърнало в ежедневен и много печеливш „гешефт“. Но в крайна сметка, човек, който пие бутилка всеки ден - още една лека „беловина“ след работа, не се възприема като алкохолик, нали? И много напразно. В края на краищата, отдавна е известно за бирения алкохолизъм.
Биреният алкохолизъм, според Уикипедия, е спорен термин за болезнено пристрастяване към бирата. Според някои изследователи биреният алкохолизъм е тежка и трудно лечима форма на алкохолизъм, докато според други от медицинска гледна точка това понятие не е съвсем правилно или изобщо няма право на съществуване. Както и да е, но веднъж, през 19 век, британците, борейки се с алкохолизма, решили да заменят силните алкохолни продукти с бира. В резултат на това „биреният закон“ трябваше да бъде отменен, тъй като въвеждането му само влоши пиянството.
3. Бирата е полезна (!) за здравето Веднъж станах свидетел на ужасна картина: две млади майки, говорейки за децата си, се хвалеха с количеството бира, което децата пият. „А моята толкова много обича бира! - казва една - Ето, ние с мъжа ми седим, пием бира, ядем риба, така че той вече знае, идва, моли го да си налее и той ... Той обича светлината и ако налеете друга, той казва „мамо, лоша бира!“. Вторият кима: „А моята Аленка как заспива добре след това - на рождения ден сватовникът й даде питие, толкова сладко заспа, изобщо не беше капризна.“ А децата наблизо извайват пясъчници в пясъчника. И изглеждат на три години...
Но и тук е наполовина вярно. Да, бирата съдържа витамини като B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), PP (ниацин). Но вредата от бирата за тялотомного обширен. Смърт на мозъчни клетки, дисфункция на гръбначния мозък, миокардна дистрофия, цироза на черния дроб, хепатит, панкреатит, гастрит, невропатия, увреждане на зрителните и слухови анализатори. Доказана е и връзка между ежедневната консумация на бира и повишаването на кръвното налягане. Едно от тежките усложнения на бирения алкохолизъм е лактатната ацидоза и хипонатремията. Освен това бирата съдържа редица токсични вещества, включително соли на тежки метали, които причиняват промени в ендокринната система. Просто казано, бирата влияе на хормоналния баланс. Най-разрушителната и вредна последица от неумерената консумация на бира е „биреното сърце“. Изразява се в разширяване на кухините на сърцето, удебеляване на стените му, некроза в сърдечния мускул, намаляване на митохондриите и др. Признато е, че тези промени са свързани с наличието на кобалт в бирата, който се използва като стабилизатор на бирената пяна. Съдържанието на това токсично вещество в сърдечния мускул на пивоварите надвишава допустимата норма 10 пъти.
Чернигов "на земята" и Оболон "бирата на вашето отечество"
Днес лудостта по "безобидна" напитка доведе до факта, че проблемите с алкохола възникват още на 14-15-годишна възраст. Според главния нарколог на Министерството на здравеопазването на Украйна днес в страната 1% от децата на възраст 12-13 години пият алкохолни напитки всеки ден. Но в страна, в която законите живеят свой собствен живот, е глупаво да се вярва на официалните доклади. Достатъчно е да погледнете през прозореца, за да разберете: в действителност това едва ли е само един процент ...