Бисквитена торта с банани - рецепта със снимка

Както знаете, домашните торти винаги са по-вкусни от купените в магазина. Направете бананов пандишпан с тази рецепта стъпка по стъпка и се убедете сами.

съставки

Шоколадов пандишпан с банани:

200гр захар
200гр брашно
3 яйца
100 мл мляко
90гр масло
2 с.л какао на прах
1 ч.ч разтворимо кафе
половин ч.л Газирани напитки
щипка ванилин
Шипка сол

Бананов пълнеж за бисквитена торта:

0,6 л сметана
2 средни банана
4 с.л Сахара

Глазурата със заквасена сметана за тортата:

3 с.л сметана
3 с.л Сахара
1 ч.ч какао на прах

Рецепта за готвене у дома

Маслото се разтопява (не се оставя да заври) и се оставя да изстине. Разбийте яйцата в купа и започнете да ги разбивате с миксер, като постепенно добавяте захарта, солта и ванилията. Разбийте след това още 4-5 минути, докато стане пухкав. Затоплете леко млякото и разтворете кафето в него. Загрейте фурната на 180 градуса, застелете тава с хартия за печене.
Продължавайки да разбивате яйчената сметана, налейте разтопеното масло и млякото с кафето. В отделна купа пресейте брашното със содата и какаото, разбъркайте. Постепенно добавете сухата смес към яйчената, като тестото се разбива с миксер на ниска скорост.
Изсипете полученото тесто в предварително подготвената форма и го изпратете в предварително загрятата фурна. Печете шоколадово-банановата торта за около 40 минути (докато клечката за зъби излезе суха). След това извадете формата и охладете бисквитата в нея за около 15 минути.
След това го извадете и охладетенапълно, отрежете горната част около 1 см. Междувременно пригответе банановия пълнеж. За да направите това, смесете заквасената сметана със захарта и оставете за няколко минути, докато захарта се разтвори. Бананите се обелват и нарязват на филийки.
За глазурата комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре. Оставете за поне 10-15 минути, след което отново разбъркайте. Охладената бисквита разрежете по дължина на 3 части. Сгънете тортата върху плоска чиния: шоколадова торта, крем, банани и така нататък всички съставки.
Горната част нарежете на малки кубчета и смесете с останалия крем. Изсипете тази смес върху повърхността и полейте с глазурата. Оставете банановия пандишпан в хладилник за поне 2 часа.
След определеното време го нарежете на порции и сервирайте с чай или кафе. Добър апетит!

Подобни рецепти:

Кокосов пай с варено кондензирано мляко и череши: рецепта със снимка

Рецепта за торта "Ърл руини": у дома, със снимка стъпка по стъпка

Бял "Наполеон": рецепта със снимка

Торта "Гигант" у дома: рецепта със снимка стъпка по стъпка

Торта Карпатка: рецепта със снимка стъпка по стъпка у дома

Торта Marshmallow: рецепта със снимка стъпка по стъпка - без печене

Оценете рецептата Оценете Приложете